Bažantí prsíčka po pařížsku
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 984 kJ / 2 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,44 g |
| Tuky | 187,36 g |
| Vláknina | 31,28 g |
| Cholesterol | 711 mg |
| Sodík | 6,56 g |
| Sůl | 16,42 g |
| Sacharidy | 165,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Prsíčka zbavíme kostí, nakrájíme na plátky, jemně naklepeme a osolíme. Pak ušleháme těstíčko. Bažantí filátka namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji do červena.
Příloha: francouzský salát. Bažantí prsíčka zdobíme šunkou a citrónem. Nakonec přeléváme filátka horkým máslem. Krok 2: Francouzský salát:
Všechnu zeleninu uvaříme doměkka (s výjimkou hrášku a okurek), vše pokrájíme na malinké kostičky (nepoužijeme mřížku na brambory!, kostičky by byly moc velké), promícháme. Koření a dochucovadla odvážíme a promícháme s majonézou. Ochucenou majonézu vmícháme do zeleniny. Salát ochutnáme, podle potřeby dochutíme a dáme do chladna rozležet na několik hodin).
Příloha: francouzský salát. Bažantí prsíčka zdobíme šunkou a citrónem. Nakonec přeléváme filátka horkým máslem. Krok 2: Francouzský salát:
Všechnu zeleninu uvaříme doměkka (s výjimkou hrášku a okurek), vše pokrájíme na malinké kostičky (nepoužijeme mřížku na brambory!, kostičky by byly moc velké), promícháme. Koření a dochucovadla odvážíme a promícháme s majonézou. Ochucenou majonézu vmícháme do zeleniny. Salát ochutnáme, podle potřeby dochutíme a dáme do chladna rozležet na několik hodin).
Zveřejněno 26. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bažantí prsíčka po pařížsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Px4A
Moje poznámka
Bažantí prsíčka po pařížsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Px4A
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 13 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 16 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 18 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 21 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 22 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 5 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 6 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 6 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 7 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 9 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 9 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 11 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 12 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 12 hodinami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 12 hodinami
Tématické fráze:
bažantí prsíčka na víně,
pečená bažantí prsíčka,
bažanti prsa na kari,
bazanti prsa se sýrovou omáčkou,
bažantí prsa v těstíčku,
bazanti prsa na červeném vine,
bažanti prsa recept,
bažantní prsíčka - recepty,
smažený bažantí prsa recept
Suroviny:
bažant,
olej,
máslo,
žloutek,
mléko,
víno bílé,
mouka hladká,
mrkev,
celer,
brambory,
hrášek,
okurky sterilované,
majonéza,
ocet,
pepř mletý,
sůl,
cukr krupice,
omáčka worcesterová
Komentáře (1)