Krůtí prsa in da Jakarta
Suroviny
- Krůtí prsa
- kokosové mléko
- kokosový olej
- graperfruitová šťáva z 1 grapefruitu
- šalotka
- rozmarýn
- kari
- sůl
- bílý pepř
- příloha:
- pečený chřest
- pečený banán
- rýže
Postup přípravy receptu
Krůtí prsa nakrájíme na kostičky a vhodíme na rozpálený kokosový olej. Osolíme, opepříme a přidáme kari.
Přihodíme nakrájenou šalotku a restujeme.
Vlijeme půl šťávy z grepu a necháme vypařit.
Vše zalijeme kokosovým mlékem a přidáme čerstvý rozmarýn a zbytek šťávy. Můžeme zasypat trochou kari. Dusíme. Jí se spíše jako hustá polévka z misek, ale někdo i zahušťuje. Příloha: pečený chřest, pečený banán.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí prsa in da Jakarta
-
Výborný recept, připomněl nám svou vůní naše cesty po Indii. Přidala jsem na sladší chuť rozinky a přílohou indické placky čapátí. Doporučuju!
-
Loreiano, vítám tě jako dalšího člena do naší Topkové rodiny a přeju ti, aby se ti tady líbilo
Křest receptem máš hotový a tak tu buď jako doma a já ti dávám 3.bod
-
jANI R.. KOKOSOVÝ OLEJ I mléko je v Albertu - ne abys zas řvala, že to je jen u nás
, mně by spíš zajímal ten pečený chřest, mohla by autorka prosím upřesnit? Díky
-
Mně na tomto receptu zaujala ta šťáva z grepu. To že se k masu dává šťáva z citonu nebo pomeranče už mně tolik nepřekvapí, ale grep ... to vidím poprvé. Moc ráda bych to ochutnala
-
loreiana vítej na topreceptech
. Tohle je hodně zajímavý, přímo exotický recept. Neznám kokosový olej, ale to neznamená, že bych ho nevyzkoušela
