Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 707 kJ / 169 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,42 g |
| Tuky | 1,63 g |
| Vláknina | 24,93 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 501 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 18,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou slepici dáme do 1,5-2 litrů vody, osolíme, přidáme celou cibuli a česnek, přivedeme k varu a při snížené teplotě vaříme 2-3 hodiny do měkka. (Pokud nechceme mít polévku hodně tučnou, uvaříme slepici předem a z vychladlé polévky sebereme tuk.)
Krok 2: Slepici vyndáme, vývar přecedíme, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, přivedeme opět k varu a vaříme cca 12 minut. Zatím obereme maso, libové kousky nakrájíme a vložíme zpět do polévky. Dochutíme dle potřeby solí, pepřem a do hotové polévky přidáme nasekané lístky libečku.
Krok 3: Zvlášť uvaříme v mírně osolené vodě vlasové nudle (1 minutu), nejlépe domácí. (Na 1 vejce 100 g hladké mouky 00, těsto necháme odpočinout, vyválíme tenkou placku, necháme oschnout a nakrájíme na nudličky.) Uvařené a propláchnuté nudle dáme do talířů a zalijeme horkou polévkou.
Zveřejněno 24. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slepičí polévka nejen pro duši
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/POjl
Moje poznámka
Slepičí polévka nejen pro duši
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/POjl
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 3 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 23 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 11 minutami
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 12 minutami
Medovníkové koule
Dechtochema před 14 minutami
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 15 minutami
Škvarkové pagáče
Dechtochema před 16 minutami
Debrecínský guláš II
Fitulka před 1 hodinou
Domácí vánočka
Stellinkaa před 1 hodinou
Vánočka III
SenBri před 1 hodinou
Sýrové pečivo k posezení
Panova před 1 hodinou
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Klar98 před 2 hodinami
Suroviny:
slepice,
mrkev,
petržel,
celer,
celer,
kapustičky,
česnek,
cibule,
koření nové koření,
pepř černý,
libeček
Komentáře (3)