Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slepičí polévka

Poctivý slepičí vývar je základem silné a chutné polévky, která vás postaví na nohy. Stačí dopřát slepičímu masu čas a nechat ho povařit s očištěnou zeleninou a kořením. Uvařenou zeleninu můžete i s obraným slepičím masem vrátit do polévky.

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tiktak

Snadný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 150 min

170 min (20 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Slepici očistíme, opláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme přibližně 3 litry vody. Osolíme a na velmi mírném plameni pozvolna vaříme 2 hodiny. Krok 2: Po 2 hodinách mírného varu přidáme očištěnou kořenovou zeleninu a kedlubnu (v celku). Přidáme také celý pepř, nové koření, omytou cibuli (i se slupkou) a vaříme dál asi 30 minut. Krok 3: Polévku přecedíme, měla by mít světle žlutou barvu. Uvařenou zeleninu (mimo cibule) nakrájíme a vrátíme do polévky. Můžeme přidat i obrané maso nebo ho použijeme v jiném receptu. Krok 4: Nakonec přidáme nasekanou čerstvou petrželku a podáváme.

TIP: Oblíbené recepty se slepičím masem

Zveřejněno 30. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slepičí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5Zr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slepičí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5Zr

Marie

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Přidáváme trochu nudlí, někteří z naší rodiny chtějí méně zeleniny a nějaké těstoviny, vnuci si nudle vyloženě vynucují.

:-)<3:yes::yes: slepičí polévka se vařívala dříve pro maminky po porodu, pro všechny děti i dospělé po nemoci a babička vždy říkala "ta tě postaví na nohy" a měla pravdu. Polévka je skvělá pro tělo i duši :-K

mě se tato polévka zdá,velmi dobrá a hlavně je dobré připomenout,že by se měla vařit vždy při rekonvalescenci všem marodům,má sílu a postaví na nohy po nemoci./chřipky,nachlazení,atd./:yes:+1;-)

Jani, nerejpej jo? Jestli máš skelety, tak ji tak ji uvař a dej tam něco co tu není - třeba sýrové knedlíčky ;-);-)

Jo, ještě chybí polévka ze skeletů, ikdyž je vlastně připomenuto ve slepičí polévce s noky, ale, mám jich dost, že bych....:-?:-?:-)):-D

:-D

Merylas:yes::-D, nenapadlo by mě, že tu opravdu je..

;-) Vím, že tu byl, tak jsem ho přidala do podobných :-))

Ještě tady chybí vývar ze slepičího bujónu a už to bude opravdu všechno!:-D

Tématické fráze:
slepacia polievka, slepacia polievka recept, recept na slepaciu polievku, slepaci polivka, kuracia polievka, kuracia polievka recept, dobra slepacia polievka, slepaci polevka, slepacia polievka z bujonu, slepacia polevka, polivka slepačia, kuracia polievka z bujonu, slepačia polievka bujon, kalerab, očistená sliepka, polevka slepacia sk, slepičí polévka rekonvalescence, slepičí vývar při rekonvalescenci, polievka slepaci bujon mrkva, ako sa var slepaia polievka

Suroviny:
slepice, sůl, mrkev, petržel, cibule, celer, kedlubna, koření nové koření, pepř celý, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]