Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sirup z čerstvého bezu

Z květů u nás velmi rozšířeného bezu černého můžeme vytvořit vynikající bezový sirup. V létě z něj pak vytvoříme osvěžující nápoje, skvěle se ale hodí i při přípravě dezertů, jako je třeba bezová panna cotta.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jihotyrolska_kucharka Jihotyrolska_kucharka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 3 dny, kdy necháme šťávu odstát

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 3 dny, kdy necháme šťávu odstát)

Sirup z čerstvého bezu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie51 873 kJ /
12 399 kcal
Bílkoviny6,30 g
Tuky3,60 g
Vláknina20,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 86 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy3 074,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu a cukr na plotně zahřejeme a poté necháme vychladnout. Krok 2: Do nádoby přidáme bezové květy, citrony nakrájené na plátky a ovocný ocet. Vše necháme 3 dny odstát. Krok 3: Získanou tekutinu přelejeme přes síto do čistých skleněných lahví a pečlivě uzavřeme.

TIP: Sběr květu černého bezu

TIP: Jak připravit sirup z květů černého bezu

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2022

Poznámka autorky Jihotyrolska…

Blíží se období, kdy i u nás v Čechách a na Moravě začíná kvést bez černý. Jihotyrolské hospodyně z květů bezu rády připravují bezový sirup. Ten se skvěle hodí například k dezertu - bezová panna cotta. Pokud rádi připravujete pokrmy z místních surovin, je tento recept přímo pro vás.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sirup z čerstvého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwwm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sirup z čerstvého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwwm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 5. 2022 04:56
:-):yes::yes::-K

medmic 27. 5. 2022 10:58
Čas bezinek je tu, takže čas sirupu a taky přípravy limonády :)

casino casino 27. 5. 2022 09:57
Nejsem Amerikán, tedy nerad píši, že něco miluji (vyjma paní casinové, že ;-)
Ale panna cottu s bezových květů mám fakt tůůůze rád :yes:

Jihotyrolska_kucharka Jihotyrolska_kucharka 27. 5. 2022 09:07
Eja57: Dobrý den, záleží na tom jak moc chcete mít sirup intenzivní a pokud ho necháváte odstát 3 dny tak je chuť bezu poměrně dost výrazná i při tomto množství. Děkujeme ale za tip, určitě zkusíme :-)

Eja57 Eja57 27. 5. 2022 09:02
Myslím, že 20 květů je málo. Dávám tak 2x tolik nebo i víc. Ale cokoli z květů bezu je moc dobre.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cukr, citron, ocet ovocný, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu