Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Hledáte jednoduchou a rychlou variaci na klasické špagety po uhlířsku, po které vám ale nebude těžko od žaludku? Pak zkuste tyto špagety à la carbonara, ve kterých klasický česnek nahradí čerstvá zelená nať česneku medvědího.

Hodnocení receptu je 4,7 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 660 kJ /
3 026 kcal
Bílkoviny76,26 g
Tuky188,23 g
Vláknina16,88 g
Cholesterol 814 mg
Sodík 3,01 g
Sůl7,54 g
Sacharidy248,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme špagety a uvaříme je podle návodu na skus. Krok 2: Mezitím nakrájíme slaninu, na pánvi rozehřejeme máslo a slaninu na něm opečeme dokřupava. Krok 3: Uvařené špagety scedíme. Trochu vody ze špaget odložíme stranou na později. Krok 4: Do pánve s opečenou slaninou přidáme pokrájený medvědí česnek, krátce orestujeme a pánev odstavíme. Krok 5: V misce prošleháme žloutky se smetanou, trochou pepře a polovinou nastrouhaného sýra. Krok 6: Ještě horké špagety dáme do pánve se slaninou a česnekem a přidáme smetanu se žloutky. Vše důkladně dvěma vidličkami promícháme. Krok 7: Přidáme trochu vody ze špaget a mícháme, aby se všechny špagety obalily. Krok 8: Těstoviny ihned rozdělíme na talíře, posypeme zbylým parmezánem a podáváme.

TIP: Medvědí česnek - rady a tipy na použití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (209× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2mEv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2mEv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 10. 4. 2025 18:46
Velice lákavé a určitě moc dobré, byla by velká škoda recept nezkusit 😉😊

Majka73 1. 4. 2025 14:45
Dělám každý rok hned jak vyroste, špagety a pesto.Mooooc zdravé.👌🤪

TerezaD 31. 3. 2025 08:39

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miluji špagety na všechny způsoby. Tento recept je velmi jednoduchý a moc chutný. Určitě se k němu ráda vrátím 😊

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

TerezaD 31. 3. 2025 08:37

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miluji špagety na milión způsobu a tento recept je jednoduchý a zároveň velmi chutný. Recept ukládám a určitě se k němu ráda vrátím 😊

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 05:38

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

carpp 21. 6. 2022 02:15
Trochu mne zarazil výraz "libová slanina", ale to je snad jen neobratné vyjádření kvality suroviny.

Zobrazit starší odpověď
mika59 mika59 9. 4. 2025 15:51
Turista Zdenda: Byla myšlena anglická slanina a ta je různá. Libová nebo tučnejší. Opravila jsem to v receptu.

Merylas Merylas moderátorka 10. 4. 2025 06:03
Turista Zdenda: Přidávám odkaz na jeden náš článek z rubriky Tipy a triky:

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 3. 2022 07:00
:-)<3:yes: moc pěkné :yes:

Pavel Janak přidal novou fotografii! 3. 5. 2020 09:31

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Ivace64 Ivace64 17. 4. 2018 17:46
Dala bych si hned, vypadá to moc dobře:-K

danila 17. 4. 2018 17:01
tak toto sa mi veľmi páči:-):yes::yes::yes:

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 17. 4. 2018 12:12

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špagety s medvědím česnekem, těstoviny s medvědím česnekem, špagety recepty, medvědí česnek recepty na špagety, spagety medvedi cesnek, medvědí česnek na špagety, těstoviny s medvědimcesnekem, špagety s medvědim česnek, spagety s cesnekem, recepty s medvedim cesnekem, spagety z medvedim cesnekem, špagety s medvědí s česnekem, špagety s medvědím česnekem česnek recepty, špagety s medvědím česneku, spagety.s cesnekem, spagety s medvedim cesnekem a smetanou, spaghetti s medvědím česnekem, recept na medvědí česnekové špagety, špagetys medvědím česnekem, špagety s medvědi cesnekem

Suroviny:
těstoviny špagety, slanina anglická, česnek mědvědí, máslo, žloutek, smetana ke šlehání, parmazán, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu