Falešná smaženice z hlívy a lilku

Name: Falešná smaženice z hlívy a lilku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g hlívy; 150-200 g lilku; 5-6 vajec (podle velikosti); 1 cibule; 1-2 stroužky česneku; plátek másla; 2 lžíce smetany; houbové koření; kmín; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 427 kJ / 819 kcal
Bílkoviny	57,70 g
Tuky	48,04 g
Vláknina	19,52 g
Cholesterol	1,44 g
Sodík	590 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	31,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme a vybereme jen tenké kloboučky, hrubší části necháme do polévky. Lilek nakrájíme na kostky cca 1x1 cm a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na rozehřátém másle zesklovatíme cibuli s kmínem. Přidáme hlívu a lilek. Osolíme a dusíme cca 10 minut. Podle potřeby podlijeme, malinko, asi dvě lžíce vody. Krok 3: Vejce rozšleháme se smetanou a vlijeme ke směsi. Přidáme koření a necháme ztuhnout. Neustále mícháme, aby se vejce nevysušila. Nakonec vmícháme utřený česnek. Dochutíme pepřem a podáváme s chlebem.

Hlívu očistíme a vybereme jen tenké kloboučky, hrubší části necháme do polévky. Lilek nakrájíme na kostky cca 1x1 cm a cibuli nakrájíme nadrobno.
Na rozehřátém másle zesklovatíme cibuli s kmínem. Přidáme hlívu a lilek. Osolíme a dusíme cca 10 minut. Podle potřeby podlijeme, malinko, asi dvě lžíce vody.
Vejce rozšleháme se smetanou a vlijeme ke směsi. Přidáme koření a necháme ztuhnout. Neustále mícháme, aby se vejce nevysušila. Nakonec vmícháme utřený česnek. Dochutíme pepřem a podáváme s chlebem.

TIP: Nejlepší recepty z hlívy ústřičné. Jak připravit královnu mezi houbami

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2022

Poznámka autorky mika59

Hmotnost surovin je orientační.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ56

Kopečky z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 35 min

Výborný guláš z hlívy Videorecept

Výborný guláš z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Roxana 65 min

Guláš z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Smaženice z lilku a ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Obložená topinka se smaženicí z hlívy a žampionů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 45 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Lilek
Houby
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ56

Náhodný recept

Linecké cukroví s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

martina53a 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 3 hodinami

Jehněčí hřbet na rozmarýnu

Přidáno před 3 hodinami

Koláčky s nivou a salámem

Přidáno před 3 hodinami

Mexická pánev s vepřovým masem

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý cuketový koláč z listového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 10. 8. 2022 16:12

Miladko,hezký recept,díky za něj

Dělávám podobně s hlívou a ředkvičkou,ale s tím lilkem mi příjde,že bude jídlo jemnější

Marie Svarcova 10. 8. 2022 14:37

opět moc pěkný recept i foto

mika59 přidala nové fotografie! 10. 8. 2022 10:59

Přečtěte si

Dubnové pranostiky: Co říkají o počasí, úrodě, zásobách i Velikonocích a proč se k nim vracet

Pokud milujete tatarský biftek, můžete dražší hovězí maso nahradit levnými variantami a připravit falešný tatarák Hodnocení 37×

Pokud milujete tatarský biftek, můžete dražší hovězí maso nahradit levnými variantami a připravit falešný tatarák

Jak připravit hlívu ústřičnou. Oblíbené recepty z královny mezi houbami Hodnocení 529×

Jak připravit hlívu ústřičnou. Oblíbené recepty z královny mezi houbami

Cukrářka Eva Vetešníková prozradila pár „mazancových“ triků: Při kynutí si pomozte prstovým testem, radí

Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář

Velikonoční calta podle Aleny z Peče celá země: Tradiční pečivo v moderním pojetí a se svěží citrusovou chutí

Modelovací hmotu připravíme také z pěnových bonbonů marshmallow Hodnocení 12×

Modelovací hmotu připravíme také z pěnových bonbonů marshmallow

Jak na šťavnatý kuřecí řízek v jogurtové marinádě: Recept a triky pro perfektní výsledek, kterým ohromíte každého

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

lubos009 před 28 minutami

Kančí roláda

Olga18 před 1 hodinou

Rybičková pomazánka (original)

Kajkajak před 1 hodinou

Šlehačkový koláč s jablky

Vojcek60 před 1 hodinou

Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní

Kratule před 1 hodinou

Játrová směs na topinky

[email protected] před 2 hodinami

Velikonoční jidáše Videorecept

Velikonoční jidáše

Adina12345 před 3 hodinami

Lahodné kuře pečené v marinádě

michaelatomastikova999 před 4 hodinami

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

michaelatomastikova999 před 4 hodinami

Tvarohový mazanec s kandovanou kůrou

Dana123 před 4 hodinami

Suroviny:
hlíva ústřičná, lilek, vejce, cibule, česnek, máslo, smetana, koření houbová variace, kmín celý, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář