Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 451 kJ / 2 259 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,57 g |
| Tuky | 76,63 g |
| Vláknina | 35,40 g |
| Cholesterol | 647 mg |
| Sodík | 145 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 306,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky oloupeme a nakrájíme.
Krok 2: Nakrájené hrušky dáme na pánev, kterou vymažeme máslem a posypeme cukrem, poklademe hrušky, posypeme skořicí a opékáme. Ke konci přidáme rum. Pokud si troufneme, můžeme oflambovat, ale nemusí být.
Tyto hrušky dáme nakonec na hotový dezert. Krok 3: Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem, přidáme mouku, sůl, olej, kypřicí prášek a mléko. Necháme odpočinout a připravíme hrušky. Krok 4: Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na lodičky. Pánev vytřeme máslem a posypeme cukrem. Poklademe kousky hrušek a zalijeme těstem. Na mírném plameni smažíme asi 10 minut, obrátíme a smažíme dalších asi 8 minut. Vyzkoušíme párátkem. Krok 5: Nahoru vložíme zkaramelizované hrušky z bodu 2.
Ozdobíme šlehačkou. Krok 6: Nejvíc nám tento dezert chutnal vychlazený.
Tyto hrušky dáme nakonec na hotový dezert. Krok 3: Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem, přidáme mouku, sůl, olej, kypřicí prášek a mléko. Necháme odpočinout a připravíme hrušky. Krok 4: Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na lodičky. Pánev vytřeme máslem a posypeme cukrem. Poklademe kousky hrušek a zalijeme těstem. Na mírném plameni smažíme asi 10 minut, obrátíme a smažíme dalších asi 8 minut. Vyzkoušíme párátkem. Krok 5: Nahoru vložíme zkaramelizované hrušky z bodu 2.
Ozdobíme šlehačkou. Krok 6: Nejvíc nám tento dezert chutnal vychlazený.
Zveřejněno 6. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový dezert z pánve se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRQ9Y
Moje poznámka
Hruškový dezert z pánve se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRQ9Y
Nejnovější recepty
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem
Přidáno před 15 hodinami
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Přidáno před 16 hodinami
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 16 hodinami
Řezy s ořechovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý vajíčkový salát
magdalenka před 10 minutami
Francouzské bagety
Květoš před 47 minutami
Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem
Kveta58 před 49 minutami
Flíčky s hlávkovým zelím
jaluma36 před 1 hodinou
Řezy rafaelo - hrnkové
Prima Mama před 1 hodinou
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
weselada před 2 hodinami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
magdalenka před 3 hodinami
Rychlá buchta ze špaldové a arašídové mouky s jahodami
Jehudith před 3 hodinami
Estonský kringel z pekárny
magdalenka před 3 hodinami
Tarte Tatin – Jablečný koláč
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
hruška,
cukr krupice,
máslo,
žloutek,
mléko,
cukr vanilkový,
olej,
mouka hladká,
sůl,
prášek do pečiva,
máslo,
hruška,
cukr krupice,
skořice mletá,
rum
Komentáře (4)