Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 993 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,66 g |
| Tuky | 36,95 g |
| Vláknina | 22,18 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 17,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Noky uděláme domácí, ale kdo má rád, použije koupené.
Krok 2: Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky, ty menší na čtvrtiny nebo půlky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno, nať hladkolisté petržele opláchneme, osušíme a nasekáme najemno.
Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a osmažíme cibulku dosklovata, přidáme žampiony, kmín (kdo chce i houbové koření) a pár minut restujeme. Jakmile začnou žampiony zlátnout přidáme noky, ještě 1-2 minuty restujeme, podlijeme polovinou vývaru, když se odpaří přilijeme druhou polovinu.
Krok 4: Osolíme a opepříme, když se vývar odpaří úplně, vložíme po malých kostičkách máslo. Vždy, když se rozpustí, dáme další.
Krok 5: Nakonec vmícháme nasekanou nať a podáváme. Kdo má rád posype na talíři strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 22. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hnědé krémové žampiony na másle s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QWP
Moje poznámka
Hnědé krémové žampiony na másle s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QWP
Nejnovější recepty
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Přidáno před 12 hodinami
Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží
Přidáno před 14 hodinami
Mrkvové řezy s marcipánem
Přidáno před 14 hodinami
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 16 hodinami
Bramborový salát s hořčicovým křenem
Přidáno před 18 hodinami
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové muffiny
Andy93 před 24 minutami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 1 hodinou
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 5 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 8 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 10 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 10 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 12 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 12 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
Veruuuuu před 12 hodinami
Suroviny:
noky bramborové,
žampióny,
cibule,
olej olivový,
vývar masový,
máslo,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
houby sušené
Komentáře (3)