Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špecle s hnědými žampiony, restovanou cibulkou a slaninou

Špecle s hnědými žampiony a anglickou slaninou jsou skvělou volbou pro rychlý a sytý oběd. Žampiony orestujeme s jarní cibulkou, dochutíme sójovou omáčkou a kmínem a promícháme s uvařenými špeclemi a opečenou slaninou.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 723 kJ /
1 607 kcal
Bílkoviny12,60 g
Tuky168,40 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 3,22 g
Sůl8,00 g
Sacharidy6,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku očistíme, omyjeme a oddělíme bílou část od zelené natě. Bílou část nakrájíme nadrobno a zelenou nať na tenká kolečka. Krok 2: Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Přidáme špecle a uvaříme je podle návodu na obalu. Poté je scedíme a promícháme s olivovým olejem. Krok 3: Mezitím ve větší pánvi rozehřejeme olej. Na jednu stranu pánve přidáme nakrájené žampiony a restujeme je přibližně 5–7 minut, dokud nezměknou a nezačnou zlátnout. Přisypeme bílou část jarní cibulky, drcený kmín a krátce orestujeme. Ochutíme sójovou omáčkou a mletým pepřem. Krok 4: Na druhou stranu pánve přidáme nakrájenou anglickou slaninu a opékáme ji přibližně 5–7 minut, dokud nepustí tuk a nezezlátne. Podle potřeby směs promícháme. Krok 5: Uvařené špecle přidáme do pánve a promícháme s houbovou směsí a opečenou slaninou. Krátce prohřejeme. Krok 6: Hotové špecle posypeme zelenou natí jarní cibulky a podáváme.

TIP: Nadýchané bramborové špecle: rychlá příloha ze 3 surovin

Zveřejněno 26. 8. 2017

Poznámka autorky Ivace64

Sójovou omáčku můžeme vynechat, okořenit se dá podle každého, kdo co má rád.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špecle s hnědými žampiony, restovanou cibulkou a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lygj

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špecle s hnědými žampiony, restovanou cibulkou a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lygj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Výborné

Mňam<3 ukládám:yes:

V surovinách drcený kmín chybí,ale v postupu se o něm mluví,já bych tu sojovku nevynechávala a ten drcený kmín bych taky dala;-)vypadá to docela na super rychlovku;-);-):-p

Simona Skolakova: díky Simonko, mrknu se, dopsala jsem ten drcený kmín.:-K

Mňam:-):yes:, jen bych vynechala sojovku a nahradila drceným kmínem:-)

Lenunka: ono to je moc dobré, vyzkoušeno x krát, takže ponechám, díky za připomínku:-K

Tématické fráze:
špecle s drcenými rajčaty, restované špecle, špecle s žampiony, špecle recept, recept špecle se slaninou, hnědý žampiony, špecle se žampiony, restované žampiony recept, hnědé žampiony recepty, opečené špecle, omáčka na špecle, specle ze žampionů, špecle s anglickou slaninou, špecle se slaninou, recepty špecle se slaninou, restované žampiony, špecle recepty, špecle s anglickou slaninou a žampiony, co jsou restovane špecle, anglicka zampiony jarni cibulka

Suroviny:
špecle, žampióny, slanina anglická, cibulka jarní, omáčka sojová, kmín drcený, sůl, pepř mletý, olej olivový, olej

Přidat fotografie receptu
]