Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Name: Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 220 g těstovin linguine nebo fettuccine; 1 lžíce olivového oleje; 4 stroužky česneku; 450 ml zeleninového vývaru (nebo drůbežího vývaru); 250 ml smetany na vaření; 25 g strouhaného parmazánu; 30 g másla; sůl; mletý pepř; Na povrch:; 1 hrst nasekané petržele; strouhaný parmazán na posypání

Italské těstoviny linguine nebo fettuccine jsou v podstatě širší nudle, dlouhé jako špagety a podávají se nejčastěji se sýrovo-smetanovou omáčkou. Na talíři je sypeme nezbytným parmezánem a nadrobno nasekanou hladkolistou petrželkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Miquel

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 791 kJ / 1 623 kcal
Bílkoviny	42,81 g
Tuky	77,55 g
Vláknina	10,60 g
Cholesterol	182 mg
Sodík	418 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	184,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Za stálého míchání ho krátce (1-2 minuty) orestujeme na rozpáleném oleji. Neměl by příliš zhnědnout, aby nezhořkl. Krok 2: Přilijeme vývar a smetanu, přidáme máslo a těstoviny. Osolíme a opepříme. Přivedeme k varu a na mírném ohni, za občanského promíchání, necháme vařit, dokud nebudou těstoviny hotové podle našich představ. Krok 3: Odstavíme z ohně, přidáme 25 g parmazánu a promícháme. Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přidat krapet vývaru. Krok 4: Ihned podáváme posypané nasekanou petrželí a strouhaným parmazánem.

Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Za stálého míchání ho krátce (1-2 minuty) orestujeme na rozpáleném oleji. Neměl by příliš zhnědnout, aby nezhořkl.
Jak snadno oloupat česnek
Přilijeme vývar a smetanu, přidáme máslo a těstoviny. Osolíme a opepříme. Přivedeme k varu a na mírném ohni, za občanského promíchání, necháme vařit, dokud nebudou těstoviny hotové podle našich představ.
Odstavíme z ohně, přidáme 25 g parmazánu a promícháme. Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přidat krapet vývaru.
Ihned podáváme posypané nasekanou petrželí a strouhaným parmazánem.

TIP: Jak ukládat sýry

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2015

Poznámka autora Miquel

http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (318× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRgE

Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Koprové špagety z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Smetanové penne s mangoldem a křupavým posypem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zelí, houby a těstoviny z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Špagety z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka

Vepřo-zelo z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda

Zobrazit více

Tvarohový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 55 min

Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 60 min

Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari (Kuřecí na kari)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Miquel 55 min

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 60 min

Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis) Videorecept

Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 55 min

Panna cotta s jahodami Videorecept

Panna cotta s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 35 min

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla

Restování
Vaření
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Bylinky
Italská kuchyně

Moje poznámka

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRgE

Náhodný recept

Tvarožník s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křupavé cuketové řízečky

Přidáno před 9 hodinami

Cuketový wrap Videorecept

Cuketový wrap

Přidáno před 11 hodinami

Jogurtový koláč se zakysanou smetanou

Přidáno 16. 8. 2025 16:01:50

Švestkový džem

Přidáno 16. 8. 2025 11:01:02

Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru

Přidáno 16. 8. 2025 07:12:46

Pudinkové BeBe řezy Videorecept

Pudinkové BeBe řezy

Přidáno 16. 8. 2025 05:02:01

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 9. 11. 2022 08:41

skvělé a s houbami mňamka

Visova Lenka 16. 3. 2021 12:37

Dnes jsem neměla moc času na vaření. Zvolila jsem tento recept, který je jednoduchý, rychlý a moc chutný. Děkuji za typ.

Miquel přidal novou fotografii! 9. 11. 2019 09:30

Miquel 11. 9. 2015 07:45

magdalenka, zizala: Děkuji

Jitkas: Tak to jsem nevěděl

dobrej nápad s těma houbama, někdy zkusím

Jitkas 10. 9. 2015 16:39

Rika se jim pasta risottata, tedy na zpusob italskeho risotta, velka dobrota, udelej si je z houbami, uzasna dobrota!

zizala moderátorka 10. 9. 2015 14:23

To zní moc dobře

magdalenka 10. 9. 2015 13:59

Nádherné, jednoduché, chutné...

Miquel přidal novou fotografii! 10. 9. 2015 13:33

Články s tímto receptem

Hodnocení 7×
9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít

20 foto Hodnocení 32×
7 rychlých omáček k těstovinám: Vyberte si tu nejlepší podle svého gusta

Přečtěte si

7 rychlých omáček k těstovinám: Vyberte si tu nejlepší podle svého gusta Hodnocení 32×

7 rychlých omáček k těstovinám: Vyberte si tu nejlepší podle svého gusta

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 162×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 33×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

Vynikající domácí kečup obsahuje nejen rajčata, ale i jablka, chutná nasládle a voní hřebíčkem a sladkou paprikou

Jak ukládat sýry? Tímto jednoduchým způsobem zabráníte jejich zbytečnému osychání Hodnocení 46×

Jak ukládat sýry? Tímto jednoduchým způsobem zabráníte jejich zbytečnému osychání

Nejnovější články

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Džem z červeného rybízu

douver před 3 minutami

Kuřecí prsa se zeleninou z pánve

pesmax před 6 minutami

Ostružinový džem

ivona.gresova@seznam.cz před 1 hodinou

Plněné papričky podle mé babičky Videorecept

Plněné papričky podle mé babičky

k.chytka@gmail.com před 2 hodinami

Provensálská vepřová kýta

E. J. K. před 2 hodinami

Staročeský bedlový kuba

NIDEC před 2 hodinami

Zapečené brambory s patizonem

Kohykovci před 3 hodinami

Výborný banana bread

formankovaadel před 6 hodinami

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

JanaBerckova před 6 hodinami

Zvláčněná Koka buchta

formankovaadel před 6 hodinami

Tématické fráze:
těstoviny recepty, smetanové špagety z jednoho hrnce, recepty z jednoho hrnce, fettuccine z jednoho hrnce, zapečené špagety z jednoho hrnce, česneková omáčka s s těstovinami, fetucine s omackou, fetucine s cesnekovou omackou, penne s cesnekovou omackou, aby vývar nezhořkl

Suroviny:
těstoviny linguine, olej olivový, česnek, vývar zeleninový, smetana na vaření, sýr parmazán strouhaný, máslo, sůl, pepř mletý, petržel, sýr parmazán strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 30 min

Široké nudle s čerstvým špenátem, kuřecím masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Darja 30 min

3D - Iglů s tučňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubutop

Omáčka s mrkví a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m

Jednoduché fazolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Miquel

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

Hodnocení 7× 9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít

20 foto Hodnocení 32× 7 rychlých omáček k těstovinám: Vyberte si tu nejlepší podle svého gusta

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 7×
9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít

20 foto Hodnocení 32×
7 rychlých omáček k těstovinám: Vyberte si tu nejlepší podle svého gusta

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák