Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 263 kJ / 3 648 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 192,94 g |
| Tuky | 213,43 g |
| Vláknina | 15,10 g |
| Cholesterol | 841 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 233,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na rozpuštěném másle s olejem necháme dosklovata osmažit pokrájenou cibuli. Během smažení přidáme rozvonět koření. Poté zaprášíme moukou a umícháme světlou jíšku.
Krok 2: K jíšce přidáme rajský protlak a ještě vše krátce za stálého míchání osmahneme. Restováním protlaku částečně srazíme jeho kyselost. Vše zalijeme vývarem a pokud vývar nemáme, zalijeme vodou.
Krok 3: Vše řádně promícháme, přidáme cukr (podle vlastní chuti), sůl a rajskou omáčku přivedeme za občasného promíchání k varu. Povaříme cca 10 minut, během vaření podle své chuti případně dosolíme nebo dosladíme.
Krok 4: Nakonec omáčku jen přecedíme, abychom z ní odstranili koření a můžeme podávat s houskovým knedlíkem nebo těstovinami a přidáme pečenou papriku.
Krok 5: Mleté maso vložíme do mísy s jemně nakrájenou cibulí, vejcem, solí a pepřem. Pečlivě promícháme, můžeme zahustit trochou strouhanky. Z paprik opatrně vyjmeme semeník a bílá žebra, papriky naplníme masovou směsí a upěchujeme. Zbylé maso můžeme vytvarovat do tvaru koulí.
Krok 6: Plněné papriky vložíme do zapékací mísy nebo do hlubokého pekáče, podlijeme vodou a pečeme cca 45 minut.
Zveřejněno 2. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka s pečenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkNj6
Moje poznámka
Rajská omáčka s pečenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkNj6
Nejnovější recepty
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 33 minutami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 33 minutami
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 17 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 18 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 1 hodinou
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 11 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 11 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 12 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 12 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 14 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 14 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 14 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 14 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 14 hodinami
Suroviny:
máslo,
olej,
cibule,
mouka hladká,
sůl,
tymián,
bobkový list,
koření nové koření,
vývar masový,
pepř celý,
protlak rajčatový,
cukr krupice,
paprika,
maso mleté,
sůl,
vejce,
strouhanka,
cibule,
pepř
Komentáře (4)
I když jsem nedala rýži, tak masíčko bylo výborné.
Každý máme jiné chutě a každá vaří jinak.