Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 722 kJ / 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,65 g |
| Tuky | 16,02 g |
| Vláknina | 9,27 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 148,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus zalijeme horkým vývarem tak, aby byl ponořený. Promícháme se solí, pepřem a chilli. Přikryjeme a necháme, aby se tekutina vsákla. Pak ještě přidáme nasekané bylinky.
Krok 2: Na troše oleje orestujeme nakrájenou jarní cibulku a přidáme rozpůlené žampiony, osolíme a opepříme.
Krok 3: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a přidáme nakrájenou papriku. Přidáme uzenou papriku, promícháme a ihned podlijeme troškou vývaru. Osolíme, opepříme a podusíme.
Krok 4: Paprikovou směs rozmixujeme, propasírujeme přes cedník a to, co nám v cedníku zůstane, vmícháme do kuskusu. Do omáčky přidáme trochu smetany a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Zveřejněno 14. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZ3p
Moje poznámka
Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZ3p
Nejnovější recepty
Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 12 hodinami
Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou
Přidáno před 12 hodinami
Křenové jednohubky se šunkou a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Jednohubky z listového těsta
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Kava 2 před 9 hodinami
Čočková polévka s nočky a párkem
BinaSa před 10 hodinami
Jemná hrášková polévka s mrkví
Veronika.Hrozna před 12 hodinami
Houbový kuba
MaKor před 14 hodinami
Bigos
Slavista62 před 14 hodinami
Polníčkový salát s křepelčími vajíčky
Evule1 před 14 hodinami
Bigos
Slavista62 před 14 hodinami
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 16 hodinami
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 17 hodinami
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 17 hodinami
Suroviny:
kuskus,
vývar masový,
sůl,
pepř,
chilli,
čerstvé bylinky,
cibulka jarní,
cibule,
česnek,
žampióny,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika sušená uzená,
smetana na vaření
Komentáře (3)