Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 722 kJ / 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,65 g |
| Tuky | 16,02 g |
| Vláknina | 9,27 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 148,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus zalijeme horkým vývarem tak, aby byl ponořený. Promícháme se solí, pepřem a chilli. Přikryjeme a necháme, aby se tekutina vsákla. Pak ještě přidáme nasekané bylinky.
Krok 2: Na troše oleje orestujeme nakrájenou jarní cibulku a přidáme rozpůlené žampiony, osolíme a opepříme.
Krok 3: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a přidáme nakrájenou papriku. Přidáme uzenou papriku, promícháme a ihned podlijeme troškou vývaru. Osolíme, opepříme a podusíme.
Krok 4: Paprikovou směs rozmixujeme, propasírujeme přes cedník a to, co nám v cedníku zůstane, vmícháme do kuskusu. Do omáčky přidáme trochu smetany a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Zveřejněno 14. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZ3p
Moje poznámka
Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZ3p
Nejnovější recepty
Čočková polévka se zeleninou a ztraceným vejcem
Přidáno před 17 hodinami
Jednoduché carpaccio z uzeného lososa
Přidáno před 23 hodinami
Rychlý fazolový salát s kuřecím masem
Přidáno 24. 4. 2026 09:00:02
Míša řezy Low carb
Přidáno 24. 4. 2026 08:21:18
Trampské cigáro v bramborovém těstíčku
Přidáno 24. 4. 2026 07:00:02
Jogurtové langoše s restovanými žampiony
Přidáno 23. 4. 2026 15:06:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
[email protected] před 7 minutami
Krkovička pečená po staročesku
rula77 před 10 minutami
Vepřová pečeně po loupežnicku
rula77 před 11 minutami
Kuřecí nudličky s lilkem
Kebule80 před 25 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
zarli před 2 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Kolibinka před 2 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Blanche22 před 3 hodinami
Thajská kuřecí polévka
Ivetafrankova před 5 hodinami
Rybí pomazánka z vařené ryby
Kajkajak před 11 hodinami
Borůvková bábovka
Rradka před 12 hodinami
Suroviny:
kuskus,
vývar masový,
sůl,
pepř,
chilli,
čerstvé bylinky,
cibulka jarní,
cibule,
česnek,
žampióny,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika sušená uzená,
smetana na vaření
Komentáře (3)