Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 722 kJ / 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,65 g |
| Tuky | 16,02 g |
| Vláknina | 9,27 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 148,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus zalijeme horkým vývarem tak, aby byl ponořený. Promícháme se solí, pepřem a chilli. Přikryjeme a necháme, aby se tekutina vsákla. Pak ještě přidáme nasekané bylinky.
Krok 2: Na troše oleje orestujeme nakrájenou jarní cibulku a přidáme rozpůlené žampiony, osolíme a opepříme.
Krok 3: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a přidáme nakrájenou papriku. Přidáme uzenou papriku, promícháme a ihned podlijeme troškou vývaru. Osolíme, opepříme a podusíme.
Krok 4: Paprikovou směs rozmixujeme, propasírujeme přes cedník a to, co nám v cedníku zůstane, vmícháme do kuskusu. Do omáčky přidáme trochu smetany a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Zveřejněno 14. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZ3p
Moje poznámka
Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZ3p
Nejnovější recepty
Tacos koření
Přidáno před 10 hodinami
Pařížská roláda
Přidáno před 13 hodinami
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 17 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 21 hodinami
Lososové crostini s vaječno-čedarovým krémem
Přidáno před 22 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strakonické "štrúdle"
Tivkov369 před 30 minutami
Rajská polévka III
PavelKa před 7 hodinami
Rychlé vepřové na pórku
MilosCz před 8 hodinami
Gratinovaný květák
stepankovasarka před 9 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
stepankovasarka před 9 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
evules.svobodov5 před 9 hodinami
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
JanaPi před 10 hodinami
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
AbbLott před 10 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Sofinkakrysikoblizek před 10 hodinami
Chlebová česnečka
Kajkajak před 12 hodinami
Suroviny:
kuskus,
vývar masový,
sůl,
pepř,
chilli,
čerstvé bylinky,
cibulka jarní,
cibule,
česnek,
žampióny,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika sušená uzená,
smetana na vaření
Komentáře (3)