Kuře na paprice
Velmi jednoduchá úprava kuřecího nebo slepičího masa, kterou zvládne i naprostý začátečník. Kuřecí maso je zdrojem zinku a zvyšuje imunitu. Obzvláště v dětském jídelníčku je naprosto nepostradatelné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 335 kJ / 1 275 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,09 g |
| Tuky | 69,67 g |
| Vláknina | 6,93 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 43,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nebo kuřecí stehenní maso (které je šťavnatější) očistíme a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a ve větším hrnci ji na rozpuštěném másle orestujeme do lehce zlatavé barvy.
Krok 3: Odstavíme, vmícháme sladkou papriku, kterou necháme velmi krátce zpěnit, jen asi 5 sekund.
Krok 4: Poté přidáme nakrájené maso, osolíme a opět na zdroji tepla krátce opečeme, aby se maso zatáhlo.
Krok 5: Podlijeme horkým vývarem a necháme dusit asi 20–25 minut, podle druhu a velikosti masa.
Krok 6: Poté můžeme maso vyjmout a omáčku přecedit, ale není to nutné.
Krok 7: Nakonec omáčku zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě a do omáčky přidáme smetanu. Znovu dobře pozvolna provaříme.
Krok 8: Pokud jsme omáčku přecedili, ke konci přípravy přidáme maso. Konzistenci případně upravíme přidáním vývaru, mouku nebo jíšku. Přidáme v množství podle toho, kolik chceme omáčky.
Zveřejněno 3. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3EYn
Moje poznámka
Kuře na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3EYn
Nejnovější recepty
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 1 hodinou
Odlehčený pařížák
Přidáno před 2 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 3 hodinami
Domácí pizza Havaj
Přidáno před 3 hodinami
Galetky s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelové zelí
Svally_Krakonos před 1 hodinou
Smažený celer s mozzarellou
Petulice před 2 hodinami
Bábovka s proužkem
titi96 před 3 hodinami
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 3 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Jitka J. před 5 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Sahula před 14 hodinami
Kefírové lívance II
Markeeta před 14 hodinami
Babiččiny šunkofleky
Evellinka před 14 hodinami
Tématické fráze:
kuře na paprice od zdeňka pohlreicha,
kuře na paprice pohlreich,
recept na kuře na paprice,
pohlreich kuře na paprice,
top recepty kuře na paprice,
kure na paprice,
kuře na paprice top recepty,
kure na papryce,
kuře na paprice top recept,
recepty kuře na paprice,
kure na paprice recept,
zdeněk pohlreich kuře na paprice,
kuře na paprice podle pohlreicha,
recept kure na paprice,
kuře na paprice zdeněk pohlreich,
top recept na kuře na na paprice,
kuře na paprice pohlreich videorecept,
kuře na paprice se smetanou,
kuřeci prsa na paprice,
kuře na paprice top
Suroviny:
prsa kuřecí,
smetana na vaření,
máslo,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
sůl,
vývar kuřecí
Komentáře (35)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0