Česneková polévka s drožďovými nočky

Name: Česneková polévka s drožďovými nočky
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 palice česneku; 60 g anglické slaniny; kousek sádla; 1 malá mrkev; 1 cibule; 1-1,3 l vývaru (nebo bujónu); majoránka; sůl; mletý pepř; Nočky:; 2 kostky droždí; 1 vejce; 1 malá cibule (nebo šalotka); 2 lžíce oleje; 2 stroužky česneku; 1-2 lžíce dětské krupičky; 2-3 lžíce strouhanky; 1 špetka kurkumy; sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 961 kJ / 1 425 kcal
Bílkoviny	45,75 g
Tuky	90,87 g
Vláknina	33,31 g
Cholesterol	301 mg
Sodík	1,39 g
Sůl	3,09 g
Sacharidy	97,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve uděláme nočky. Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno a přidáme droždí. Necháme rozpustit a když začne malinko hnědnout, ochutíme kurkumou a utřeným česnekem. Odstavíme a necháme vychladnout. Krok 2: Poté přidáme vejce a krupičku se strouhankou, dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Slaninu nakrájíme nadrobno a s kouskem sádla vyškvaříme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a po chvíli i polovinu utřeného česneku. Po orestování zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Krok 4: Připravenou drožďovou směs protlačíme přes haluškovač. Krok 5: Polévku povaříme cca pět minut a přidáme zbytek utřeného česneku. Krok 6: Dochutíme majoránkou, solí, čerstvě namletým pepřem a můžeme podávat.

Nejdříve uděláme nočky. Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno a přidáme droždí. Necháme rozpustit a když začne malinko hnědnout, ochutíme kurkumou a utřeným česnekem. Odstavíme a necháme vychladnout.

Jak nakrájet cibuli
Poté přidáme vejce a krupičku se strouhankou, dochutíme solí a pepřem.
Slaninu nakrájíme nadrobno a s kouskem sádla vyškvaříme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a po chvíli i polovinu utřeného česneku. Po orestování zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
Připravenou drožďovou směs protlačíme přes haluškovač.
Jak vytvarovat nočky do polévky?
Polévku povaříme cca pět minut a přidáme zbytek utřeného česneku.
Dochutíme majoránkou, solí, čerstvě namletým pepřem a můžeme podávat.

TIP: Česnek v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (95× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česneková polévka s drožďovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/736zQ

Kmínka s drožďovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 30 min

Drožďová polévka s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

taddy1

Cibulová polévka s drožďovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Drožďová polévka Videorecept

Drožďová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 50 min

Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 11 min

Drožďová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Red Velvet řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 50 min

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zobrazit více

Polévky
Knedlíčky nudle noky

Zelenina
Zimní recepty
Podzimní recepty
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Česneková polévka s drožďovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/736zQ

Náhodný recept

Bramborový salát z čerstvé zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Dominik22 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 57 minutami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 4 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 6 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 7 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 10 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22

Další recepty

Komentáře (5)

Merylas moderátorka 15. 1. 2024 17:42

Tato polévka by mi určitě chutnala.

Poslední dobou dělávám drožďové knedlíčky docela často a taktéž pomazánky.

RubyRom 12. 1. 2023 14:51

Miluju česnečku a ta Tvoje vypadá moc dobře a lákavě. Dala bych si ji s chutí

Marie Svarcova 11. 1. 2023 16:40

v této době se hodí taková dobrá pokévka

Koubkova 11. 1. 2023 10:30

Vypadá nádherně, uvařím

mika59 přidala nové fotografie! 10. 1. 2023 18:32

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

Nejoblíbenější česnekové pomazánky. Jednohubky s nimi zmizí z talíře jako první Hodnocení 66×

Nejoblíbenější česnekové pomazánky. Jednohubky s nimi zmizí z talíře jako první

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 841×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

[email protected] před 17 minutami

Ořechová buchta

Klarinet před 42 minutami

Nutelové sušenky

Michaela.46 před 1 hodinou

Zebra/Bebe řezy

Michaela.46 před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

Verumilda před 3 hodinami

Sekaná Videorecept

mika59 50 min

Anýzové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aisha

Zapečené filé se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janka83

Těstovinový salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

www.zarovi.cz 30 min

Rajská omáčka z domácího kečupu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Katka.van 75 min

Česneková polévka s drožďovými nočky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla