Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Name: Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/4 másla; 2 mrkve; lžíce podravky; asi 1,5 l vody; játrové drobení; Na drobení:; kousek jater (cca 10 dkg); 1 vejce; majoránka; 2 stroužky česneku; strouhanka; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

TheDzanicka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	688 kJ / 165 kcal
Bílkoviny	10,52 g
Tuky	8,02 g
Vláknina	4,86 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	182 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	10,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V malém hrnci rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev (na fotu jsem dávala mraženou s kořenovou petrželí) a zlehka opékáme, cca 5 minut.. Když je slyšet že se začíná přichytávat na dno, podlije 1 a 1/2 litrem vody a ochutíme podravkou - dle chuti. Krok 2: Mezitím si připravíme játrové drobení:
Rozmixujeme játra, přidáme vejce, majoránku a česnek, a nakonec trošku osolíme - solíme ale až když jsou játra rozmixovaná.. Potom přidáme tolik strouhanky aby se dala směs na hrubém struhadle strouhat. Krok 3: Přidáme asi 5 lžic drobení do polévky a vaříme asi 5 minut.. Před podáváním přidáme zelenou petrželku..

V malém hrnci rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev (na fotu jsem dávala mraženou s kořenovou petrželí) a zlehka opékáme, cca 5 minut.. Když je slyšet že se začíná přichytávat na dno, podlije 1 a 1/2 litrem vody a ochutíme podravkou - dle chuti.
Mezitím si připravíme játrové drobení:
Rozmixujeme játra, přidáme vejce, majoránku a česnek, a nakonec trošku osolíme - solíme ale až když jsou játra rozmixovaná.. Potom přidáme tolik strouhanky aby se dala směs na hrubém struhadle strouhat.
Přidáme asi 5 lžic drobení do polévky a vaříme asi 5 minut.. Před podáváním přidáme zelenou petrželku..

TIP: Jak připravit játrové knedlíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2016

Poznámka autorky TheDzanicka

Když dělám drobení, tak mi vždycky zbude.. Dám ho na tácek do mrazáku a když zmrzne, tak ho nasypu do pytlíku.. Je kdykoliv k použití a po uvaření není tvrdé..

Dobrou chuť.. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0l5

Babiččina praženka s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 35 min

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky Videorecept

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mirca75 25 min

Uzená polévka s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 60 min

Zavářka (drobení) do polévky Videorecept

Zavářka (drobení) do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik 30 min

Polévka z kachních drůbků s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 60 min

Zavářka do polévky - drobení, strouhání Videorecept

Zavářka do polévky - drobení, strouhání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sindel.b 2 min

Zobrazit více

Červená čočka jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TheDzanicka 60 min

Rýžové rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

TheDzanicka 50 min

Tortilla plněná kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TheDzanicka 30 min

Filé na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TheDzanicka 30 min

Vepřová roláda co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TheDzanicka 30 min

Zobrazit více

Polévky
Knedlíčky nudle noky

Oběd
Levné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Zelenina

Moje poznámka

Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0l5

Náhodný recept

Bramborákovo-houskové knedlíky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Alexiss 32 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jihočeská salapajda

Přidáno před 7 hodinami

Staročeské makové pekáče

Přidáno před 10 hodinami

Rolovaná pizza Videorecept

Rolovaná pizza

Přidáno před 10 hodinami

Luxusní topinka

Přidáno před 11 hodinami

Francouzský čočkový salát

Přidáno před 13 hodinami

Bylinkové raženky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

brtna 25. 11. 2025 09:53

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Trochu jsem si upravila dala jsem více zeleniny - mrkev, celer, porek. Polévka všem chutnala

tara23 17. 3. 2023 07:07

Polévka příno pro mojí rodinu. Vařené zelenině nikdo moc neholduje, ale játrové knedlíčky milují všichni

sunny.sofi 20. 9. 2016 06:15

Fajn rychlovka a drobení v mrazáku se vždycky hodí

TheDzanicka přidala novou fotografii! 18. 9. 2016 12:10

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 8×
Rychlovky z jater: Inspirujte se recepty na pokrmy, které budou na stole do pár minut

Hodnocení 46×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Přečtěte si

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rychlá pizza z tortilly výborně chutná a navíc je zdravější. Jak na ni? Názorné video vám poradí Hodnocení 30×

Rychlá pizza z tortilly výborně chutná a navíc je zdravější. Jak na ni? Názorné video vám poradí

Recept na jemné palačinky, které se nikdy nespálí: Přidejte jednu běžnou surovinu a jednu uberte a je vyhráno!

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Luxusní domácí paštika na chleba i na topinky: Z kuřecích jater je krásně jemná a porce vyjde na míň než 10 korun

Jednoduchý piškotový moučník ze tří surovin: Dozdobte jej ovocem podle sezóny Hodnocení 52×

Jednoduchý piškotový moučník ze tří surovin: Dozdobte jej ovocem podle sezóny

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jako od babičky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

EvaHam před 52 minutami

Banánové vafle

[email protected] před 5 hodinami

Pruhované smetanovo-ovocné želé

Babidasa před 5 hodinami

Hrstková polévka II.

Klanic před 7 hodinami

Celerové placičky se sýrem Videorecept

Celerové placičky se sýrem

Klanic před 7 hodinami

Podmáslový chléb

Petulice před 7 hodinami

Čokořezy pro začátečníky Videorecept

Čokořezy pro začátečníky

Zuzapel před 8 hodinami

Domácí paštika

Kostriba před 9 hodinami

Celerový salát na chlebíčky

Tynaja před 10 hodinami

Domácí mini pizza s olivami a šunkou

oldboy před 10 hodinami

Tématické fráze:
rychlá mrkvová polévka, mrkvová polévka, polévka s drobenim, rychlé polévky, rychlá polévka, polévka s drobením videorecept, vývar s játrovým drobením, richla mrkvova poleva, polevky

Suroviny:
máslo, mrkev, podravka, voda, drobení, játra, vejce, majoránka, česnek, strouhanka, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

TheDzanicka 30 min

Štrúdl z piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Sinbye 50 min

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull 110 min

Vosí hnízda od tchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eviks33 50 min

Vinná klobása na černém pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jurgen.k 40 min

Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky TheDzanicka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 8× Rychlovky z jater: Inspirujte se recepty na pokrmy, které budou na stole do pár minut

Hodnocení 46× Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 8×
Rychlovky z jater: Inspirujte se recepty na pokrmy, které budou na stole do pár minut

Hodnocení 46×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony