Mongolské hovězí nudličky

Name: Mongolské hovězí nudličky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 300 g hovězího steaku; 2 lžíce kukuřičného škrobu; 4 lžíce rostlinného oleje; Omáčka:; 1 lžíce rostlinného oleje; 1 lžička prolisovaného česneku; 1 lžička nastrouhaného zázvoru; 1 lžíce hnědého cukru; 4 lžíce tmavé sójové omáčky; 50-70 ml vody; sůl; čerstvě mletý pepř; K podávání:; 2 zelené jarní cibulky

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 260 kJ / 1 496 kcal
Bílkoviny	64,23 g
Tuky	115,25 g
Vláknina	1,42 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	3,17 g
Sůl	7,70 g
Sacharidy	50,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Steak nakrájíme na plátky a poté na nudličky, mírně osolíme, důkladně vmasírujeme do masa kukuřičný škrob a necháme 10 minut odležet. Krok 2: Do rozpálené hluboké pánve dáme olej a maso na něm prudce ze všech stran opékáme asi 2 minuty.
Pak ho vyndáme na talíř s papírovou utěrkou a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 3: Mezitím v rozehřáté pánvi nebo rendlíku na nižší teplotě ohřejeme olej, přidáme česnek, zázvor a za stálého míchání restujeme cca minutu. Přidáme sójovou omáčku, vodu a necháme svařit. Krok 4: Vmícháme cukr dle chuti, přivedeme k varu, povaříme cca 3 minuty . Krok 5: Vmícháme připravené maso a za stálého míchání vaříme do požadované hustoty a konzistence sirupu 3-5 minut. Krok 6: Podáváme nejlépe s rýží, posypané nasekanou zelenou natí cibulky.

Steak nakrájíme na plátky a poté na nudličky, mírně osolíme, důkladně vmasírujeme do masa kukuřičný škrob a necháme 10 minut odležet.
Do rozpálené hluboké pánve dáme olej a maso na něm prudce ze všech stran opékáme asi 2 minuty.
Pak ho vyndáme na talíř s papírovou utěrkou a necháme odsát přebytečný tuk.
Poradíme, jak restovat - opékat maso
Mezitím v rozehřáté pánvi nebo rendlíku na nižší teplotě ohřejeme olej, přidáme česnek, zázvor a za stálého míchání restujeme cca minutu. Přidáme sójovou omáčku, vodu a necháme svařit.
Vmícháme cukr dle chuti, přivedeme k varu, povaříme cca 3 minuty .
Vmícháme připravené maso a za stálého míchání vaříme do požadované hustoty a konzistence sirupu 3-5 minut.
Podáváme nejlépe s rýží, posypané nasekanou zelenou natí cibulky.

TIP: Rozdělení a použití hovězího zadního masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mongolské hovězí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Lyo

Hovězí bačajské nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Zapečené hovězí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 60 min

Hověží nudličky s dresingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena

Pikantní hovězí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Hovězí nudličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Hovězí nudličky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 30 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 65 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Vepřový guláš se žampiony a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Minutky

Oběd
Asijská kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 30 minut
Restování

Moje poznámka

Mongolské hovězí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Lyo

Náhodný recept

Kuře na víně se slaninovými závitky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné bagetky s míchanými vajíčky

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky

Přidáno před 16 hodinami

Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 17 hodinami

Maďarská krkovička

Přidáno před 19 hodinami

Čočka s kysaným zelím a paprikami

Přidáno před 21 hodinami

Sýrové tousty se zeleninou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 24. 8. 2024 14:35

Eva_H:

Moc děkuji za komentář i krásné foto a přeji hezký zbytek dne

Eva_H přidal novou fotografii! 24. 8. 2024 13:17

přidal novou fotografii!

Eva_H 24. 8. 2024 13:16

Skvělý recept, děkuji :)

Marie Svarcova 30. 5. 2023 14:45

Elivet:

Moc děkuji za hezký komentář, jsem ráda, že chutnalo a přeji krásný zbytek dne

Elivet 30. 5. 2023 11:41

Měli jsme dnes k obědu, bylo to výborné

děkuji za inspiraci

Marie Svarcova 7. 5. 2023 08:30

Jaromira18:

děkuji za komentář - je to za pár minut

krásný den

Jaromira18 7. 5. 2023 08:27

Musí to být velká dobrota, hned bych si dala.

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 7. 5. 2023 05:44

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Pažitkové květy jsou skvělý pomocník v kuchyni: Jejich česneková chuť vyladí pomazánky, polévky i obyčejné máslo

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky Hodnocení 84×

Nejnovější články

Jahody v době květu a nasazování plodů potřebují dostatek vláhy, jemné okopávání a odstřihávání šlahounů a špatných listů

Video
Snadný hrnkový koláč s ovocem: Křupavá máslová drobenka jej dovede k naprosté dokonalosti

Pažitkové květy jsou skvělý pomocník v kuchyni: Jejich česneková chuť vyladí pomazánky, polévky i obyčejné máslo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrovo-bylinkové tyčky se smetanovým dipem

TAkova před 12 minutami

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Ivcatkoo před 24 minutami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

p.o.ndrousek před 1 hodinou

Babiččin voňavý kmínový chléb

Wanilor před 3 hodinami

Hovězí na červeném víně

horackovapetra před 4 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Tatana61 před 12 hodinami

Pesto z pažitky

Bohunka37 před 12 hodinami

Smetanovo-kokosová bublanina

Bohunka37 před 12 hodinami

Tvrdý sýr

Lenina 123 před 15 hodinami

Banánové vafle

amaliesediv před 16 hodinami

Suroviny:
steak hovězí, škrob kukuřičný, olej rostlinný, olej rostlinný, česnek, zázvor, cukr hnědý, omáčka sojová tmavá, voda, sůl, pepř mletý, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Smetanovo-sametová míchaná vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 5 min

Řízková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 120 min

Kefírové "nivánky"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova

Mangoldová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Zapékaná brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Mongolské hovězí nudličky

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Snadný hrnkový koláč s ovocem: Křupavá máslová drobenka jej dovede k naprosté dokonalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Snadný hrnkový koláč s ovocem: Křupavá máslová drobenka jej dovede k naprosté dokonalosti