Avokádovo-čokoládový dort

Name: Avokádovo-čokoládový dort
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 3 hrnky mouky; 2 hrnky třtinového cukru nebo melasy; 2 hrnky vody; 1/4 hrnku oleje; 1 velké zralé avokádo; 6 lžic kakaa; 2 lžíce vinného octa; 2 lžičky prášku do pečiva; 2 lžičky jedlé sody; 2 lžičky vanilkového extraktu; Krém:; 2 střední zralá avokáda; 450 g moučkového cukru; 2 lžíce citronové šťávy; 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Lucasinka

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 421 kJ / 7 271 kcal
Bílkoviny	113,41 g
Tuky	56,00 g
Vláknina	55,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,72 g
Sůl	0,64 g
Sacharidy	1 550,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 160 stupňů (horkovzdušná). Krok 2: Do mixéru dáme dužinu z avokáda a cukr. Rozmixujeme dohladka. Krok 3: Do mísy nasypeme mouku s kakaem, práškem do pečiva a jedlou sodou a vše promícháme. Krok 4: Přidáme krém z avokáda a cukru, vodu, olej, vinný ocet a vanilkový extrakt a vymícháme hladké těsto bez hrudek. Krok 5: Těsto vlijeme do pečícím papírem vymazané formy a pečeme cca 30 až 40 minut nebo dokud špejle po zapíchnutí nevyndáme suchou bez známek těsta. Necháme 15 minut vychladit na mřížce ve formě, poté z formy vyndáme a nechámze zcela vychladit. Krok 6: Mezitím připravíme krém. Do mixéru dáme dužinu z obou avokád s citronovou šťávou a vanilkovým extraktem a zapneme. Krok 7: Postupně přisypáváme moučkový cukr. Krém by měl být hladký bez hrudek. Krok 8: Vychladlý korpus rozřízneme, namažeme připraveným avokádovým kréme, přiklopíme druhou půlkou a zbytek krému rozmažeme na vrch dortu. Díky citronové šťávě avokádo neztratí svou úžasnou svěží barvu.

Troubu zapneme na 160 stupňů (horkovzdušná).
Do mixéru dáme dužinu z avokáda a cukr. Rozmixujeme dohladka.
Jak poznat správně zralé avokádo
Do mísy nasypeme mouku s kakaem, práškem do pečiva a jedlou sodou a vše promícháme.
Přidáme krém z avokáda a cukru, vodu, olej, vinný ocet a vanilkový extrakt a vymícháme hladké těsto bez hrudek.
Těsto vlijeme do pečícím papírem vymazané formy a pečeme cca 30 až 40 minut nebo dokud špejle po zapíchnutí nevyndáme suchou bez známek těsta. Necháme 15 minut vychladit na mřížce ve formě, poté z formy vyndáme a nechámze zcela vychladit.
Mezitím připravíme krém. Do mixéru dáme dužinu z obou avokád s citronovou šťávou a vanilkovým extraktem a zapneme.
Postupně přisypáváme moučkový cukr. Krém by měl být hladký bez hrudek.
Vychladlý korpus rozřízneme, namažeme připraveným avokádovým kréme, přiklopíme druhou půlkou a zbytek krému rozmažeme na vrch dortu. Díky citronové šťávě avokádo neztratí svou úžasnou svěží barvu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2014

Poznámka autorky Lucasinka

Korpus i krém jsem dělala z poloviční dávky. Z plné dávky naplníme dvě 20ti centimetrové formy.

www.lucasinka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Avokádovo-čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vr31

Avokádovo - limetkový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kafu.p 60 min

Čokoládový dort Videorecept

Čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 120 min

Čokoládový dort s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jabl.ko 60 min

Avokádovo-rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Avokádovo-čokoládový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Maja Motti

Avokádovo - banánový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Susa

Zobrazit více

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 70 min

Trifle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Krémová polévka z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Mexické Burritos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka 55 min

Bulgur - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 18 min

Zobrazit více

Dorty
Čokoládové dorty

Sváteční recepty
Pečení
Sladké chutě
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Avokádo

Moje poznámka

Avokádovo-čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vr31

Náhodný recept

Buchta "Orgasmus" Videorecept

Buchta "Orgasmus"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lukyna 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený celer s ořechy a nivou

Přidáno před 2 hodinami

Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté buchty plněné jablky

Přidáno před 4 hodinami

Sekaný biftek s dijonskou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Salát s pečenými gnocchi

Přidáno před 6 hodinami

Nudle s lososem a koprem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Bayta 23. 10. 2023 18:25

Super nápad :)

Tereza Zimova 14. 7. 2014 16:37

Bozi

Colombo65 8. 3. 2014 20:56

... tak to je mazec - super

Lucasinka přidala nové fotografie! 8. 3. 2014 19:45

Přečtěte si

100 let starý recept na bramboráky: Vylepšené kysaným zelím chutnají ještě lépe než jen bramborový originál

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

3 tipy, jak poznat správně zralé avokádo: Jen na takovém si totiž opravdu pochutnáte Hodnocení 58×

3 tipy, jak poznat správně zralé avokádo: Jen na takovém si totiž opravdu pochutnáte

5 tipů, jak zahustit polévku bez jíšky: Tyto suroviny fungují skvěle. A možná ještě lépe

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Azu po tatarsku podle ČSN: Šťavnaté hovězí maso v kořeněné omáčce si oblíbíte Hodnocení 4×

Azu po tatarsku podle ČSN: Šťavnaté hovězí maso v kořeněné omáčce si oblíbíte

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené brambory

magdalenka před 18 minutami

Můj segedínský guláš Videorecept

Můj segedínský guláš

magdalenka před 38 minutami

Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami

Kejtt před 53 minutami

Salát s pečenými gnocchi

BinaSa před 2 hodinami

Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem

Eliska_a před 2 hodinami

Kuřecí miniřízečky

jtrecepty před 3 hodinami

Nutrie (králík) pečená v marinádě

Barbora.Pet před 3 hodinami

Pochválená játra

MirekFM před 4 hodinami

Zase jiná zelná polévka

JoanVasquez před 7 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Susenka909 před 7 hodinami

Tématické fráze:
avokádový čokoládový krém, recept čokoládový dort, avokádo s kakaem, avokadovo cokoladový puding, avokádo čokodort, avokadovo kakaovy krém, cokoladovy dort raw s avokadem, avokadovo bananovy dort, avokádovo čokoládový korpus, avokadovo banánový raw dort, krém z avokáda do dortu, cokoladovy dort s avokadovym kremem, avokadovo cokoladovy pudink, krem avokado tofu, mřížka na čokoládový dort, cokoladovy krem z avokada, dort colombo, vychladit na mřížce, lada hruska avokado, čokoládový dort do hrnku

Suroviny:
mouka, cukr třtinový, voda, olej, avokádo, kakao, ocet vinný, prášek do pečiva, soda jedlá, extrakt vanilkový, avokádo, cukr moučkový, šťáva citronová, extrakt vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Avokádovo-čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lucasinka

Avokádovo-čokoládový dort

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lucasinka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno