Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 415 kJ / 99 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,03 g |
| Tuky | 0,84 g |
| Vláknina | 4,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 17,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rybí porce prosolit a vložit do vody s česnekem a kořením a asi hodinu pomalu vařít ("táhnout").
Krok 2: Mezitím usmažit cibuli na troše špeku či sádla, přidat kořenovou zeleninu a brambor, okořenit pepřem a novým kořením (ev. přidat zeleninový bujón). Povařit cca 20 minut a propasírovat (rozmixovat).
Krok 3: Uvařené ryby obrat, maso vložit do zeleninového základu, doředit vývarem z ryb (komu nevoní rybina, vývar vyleje a polévku doředí vodou). Přidat oloupaná nakrájená rajčata (nebo pasírovaná z konzervy či protlak), případně jikry či mlíčí (pokud máme), nasypat mletou sladkou papriku, nazdobit čerstvou paprikou, a ještě cca 20 minut povařit. Před koncem ev. dokořenit polévkovým kořením a petrželí (správný Maďar přidá i pálivou papriku).
Podávat s bílým chlebem (zejména je-li halászlé hlavním chodem).
Podávat s bílým chlebem (zejména je-li halászlé hlavním chodem).
Zveřejněno 6. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halászlé pro Čechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mDZ0
Moje poznámka
Halászlé pro Čechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mDZ0
Nejnovější recepty
Ostrá masová směs s rýží
Přidáno před 13 hodinami
Palačinky s dušenými jablky
Přidáno před 14 hodinami
Brokolicové karbanátky
Přidáno před 18 hodinami
Bramborová kaše s mrkví
Přidáno před 19 hodinami
Knedlíčky gyoza
Přidáno před 19 hodinami
Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem
Přidáno 28. 10. 2025 22:38:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Topinka s ostrou játrovou směsí
Sahula před 8 hodinami
Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
dandelion.z před 10 hodinami
Makovec IV.
Jandulka18 před 10 hodinami
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem
Trol60 před 10 hodinami
Rychlé, lehké a levné palačinky
Merylas před 11 hodinami
Pomazánka z nivy
Kajkajak před 12 hodinami
Kuřecí řízek
Lida.Rose před 13 hodinami
Luxusní francouzský toustový chléb
boomgo před 14 hodinami
České kynuté buchty
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 16 hodinami
Suroviny:
ryba,
špek,
cibule,
zelenina kořenová,
brambory,
rajče,
paprika čerstvá červená,
majoránka
Komentáře (2)