Pikantní brambory z jižních Čech

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Bramborová jídla 11 názorů

Suroviny

1 kg brambor
1,5 dcl horkého mléka
50 g uzeného masa
5 stroužků česneku - i víc
1 cibule
2 vejce
2 lžíce strouhanky
bazalka
majoránka
saturejka sůl
trochu sádla
čerstvé houby nebo žampióny
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory si nastrouháme na jemném struhadle na větší cedník a vymačkáme je, dáme do mísy. Zalijeme je horkým mlékem, osolíme, přidáme koření, uzené maso nakrájené na kostičky a žampióny na plátky, strouhanky dáme tolik, aby těsto bylo o něco řidší, než na bramboráky.

  2. Rukama promícháme a dáme do pekáčku, který si vymastíme sádlem.

  3. Nakonec si v hrnečku rozšleháme vejce a zalijeme brambory. Navrch ještě trošku pomažeme sádlem a dáme zapéct do středně hněda na 150°C.

Poznámka

Měli jsme je k večeři a zjistila jsem, že tu takový recept není, proto jsem ho nafotila a podělila se s Vámi.

Zdroj: Jihočeská kuchařka-dobroty z jižních Čech.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Pikantní brambory z jižních Čech

  • danka danka(neregistrovaná)

    :-);-)Je to suprová polevka,doporučuji!:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Marti, nejen, že je to dobrý, ale je to hodně rychlý. Já se v 17 h.rozhodla, že to udělám k večeři a do hodinky se baštilo. Nejdýl trvají ty brambory oloupat a nastrouhat-strouhám je v robotu. Máš-li to ráda, tak si to určitě udělej, myslím, že budeš spokojená.:-p;-):-)

    Odpovědět

  • Marta Marta

    tak tuhle dobrotu musím vyzkoušet, mám ráda vše, co se podobá bramboráku a přitom se to nemusí smažit, bezva :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Boubelindo, není zač, hlavně si pochutnejte a dík.;-):-p

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    No teda musím vyzkoušet, super recept. díky:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Papričko a Jiřinko, na ten recept jsem náhodou narazila a jako jihočeška jsem to musela udělat (poprvé) a věřte, moc jsme si pochutnali:-p a s manželem všechno doslova "sežrali":-O

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    To bych si hned dala,ale zatím dávám do oblíbených:yes::-p a bodík:-D

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    No jo - žampiony, ty jsem v receptu úplně přehlédla :-8 a vzhledem k mé antipatii k houbám je určitě vynechám. Jinak super dlabanec ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Papričko, vypadá to tak, ale jsou to ty pokrájené žampióny:-D;-):-p

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-O ten česnek je tam na takhle velké kousky,nebo špatně vidím? Jinak super recept přesně podle mého gusta.:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: dobroty z brambor amerycke brambory pikantní jídla kuchařské recepty - brambory pikantní jídlo pikantní jídla recepty prodej brambor prodej domácích brambor super pikantni jidla recepty pan con tomate recept pikantní brokolice brambory v čechách babicovy dobroty pan con tomate obrazky brambor dobroty z brambor recepty čokoládový dort jižní čechy brambory prodej brambory prodej prodej cibule v jižních čechách amerycké brambory v troubě

Zapomněl/a jsem heslo