Pikantní brambory z jižních Čech

Bibinka Kuchařka:

Bramborová jídla 11 názorů

57

Suroviny

1 kg brambor
1,5 dcl horkého mléka
50 g uzeného masa
5 stroužků česneku - i víc
1 cibule
2 vejce
2 lžíce strouhanky
bazalka
majoránka
saturejka sůl
trochu sádla
čerstvé houby nebo žampióny
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory si nastrouháme na jemném struhadle na větší cedník a vymačkáme je, dáme do mísy. Zalijeme je horkým mlékem, osolíme, přidáme koření, uzené maso nakrájené na kostičky a žampióny na plátky, strouhanky dáme tolik, aby těsto bylo o něco řidší, než na bramboráky.

  2. Rukama promícháme a dáme do pekáčku, který si vymastíme sádlem.

  3. Nakonec si v hrnečku rozšleháme vejce a zalijeme brambory. Navrch ještě trošku pomažeme sádlem a dáme zapéct do středně hněda na 150°C.

Poznámka

Měli jsme je k večeři a zjistila jsem, že tu takový recept není, proto jsem ho nafotila a podělila se s Vámi.

Zdroj: Jihočeská kuchařka-dobroty z jižních Čech.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Pikantní brambory z jižních Čech

  • danka danka(neregistrovaná)

    :-);-)Je to suprová polevka,doporučuji!:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Marti, nejen, že je to dobrý, ale je to hodně rychlý. Já se v 17 h.rozhodla, že to udělám k večeři a do hodinky se baštilo. Nejdýl trvají ty brambory oloupat a nastrouhat-strouhám je v robotu. Máš-li to ráda, tak si to určitě udělej, myslím, že budeš spokojená.:-p;-):-)

    Odpovědět

  • Marta Marta

    tak tuhle dobrotu musím vyzkoušet, mám ráda vše, co se podobá bramboráku a přitom se to nemusí smažit, bezva :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Boubelindo, není zač, hlavně si pochutnejte a dík.;-):-p

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    No teda musím vyzkoušet, super recept. díky:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Papričko a Jiřinko, na ten recept jsem náhodou narazila a jako jihočeška jsem to musela udělat (poprvé) a věřte, moc jsme si pochutnali:-p a s manželem všechno doslova "sežrali":-O

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    To bych si hned dala,ale zatím dávám do oblíbených:yes::-p a bodík:-D

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    No jo - žampiony, ty jsem v receptu úplně přehlédla :-8 a vzhledem k mé antipatii k houbám je určitě vynechám. Jinak super dlabanec ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Papričko, vypadá to tak, ale jsou to ty pokrájené žampióny:-D;-):-p

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-O ten česnek je tam na takhle velké kousky,nebo špatně vidím? Jinak super recept přesně podle mého gusta.:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: dobroty z brambor amerycke brambory pikantní jídla kuchařské recepty - brambory pikantní jídlo pikantní jídla recepty prodej brambor prodej domácích brambor super pikantni jidla recepty pan con tomate recept pikantní brokolice babicovy dobroty pan con tomate obrazky brambor čokoládový dort jižní čechy brambory prodej brambory prodej prodej cibule v jižních čechách amerycké brambory v troubě prodej veproveho masa jizni cechy vepřové maso jižní čechy

Zapomněl/a jsem heslo