Mini tortilly plněné mexickou směsí
Rádi byste překvapili milou návštěvu něčím jiným než obligátními chlebíčky? Potřebujete pár surovin a chvíli příprav. Výsledek je velmi hezký na pohled a zároveň chutný svým obsahem. Plněné tortillky stojí zato vyzkoušet.
Suroviny pro 21 kusů
21kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 616 kJ / 864 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,82 g |
| Tuky | 7,29 g |
| Vláknina | 41,57 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 954 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 109,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a zesklovatíme drobně nasekanou cibuli. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso, lze použít i mleté hovězí maso. Maso můžeme dopředu namarinovat ve světlé sójové omáčce, ale není to nezbytné. Restujeme za občasného míchání, až jsou všechny kousky orestované, cca 5 minut na střední teplotě.
Krok 2: Přidáme nadrobno nasekaná rajčátka zbavená dužiny a očištěné nasekané žampiony. Občas mícháme a přidáme na kostičky nakrájenou žlutou papriku a pórek. Přidáme kečup a chilli omáčku, osolíme dle chuti a opepříme, promícháme a necháme mírně probublávat 3-5 minut.
Krok 3: Do této směsi nakonec přidáme scezené, propláchnuté a okapané fazole a prohřejeme. Před odstavením vmícháme nasekaný koriandr, případně dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Z tortill vykrájíme z každé 7 kroužků Ø 7,5 cm. Dáme je prohřát před plněním na suchou nepřilnavou pánev. Teplé plníme připravenou směsí a kouskem salátu. Okraj spojíme kolíčkem, nebo párátkem. Podáváme nejlépe mírně teplé ale dobré jsou i studené.
Zveřejněno 22. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mini tortilly plněné mexickou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gjW
Moje poznámka
Mini tortilly plněné mexickou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gjW
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 6 hodinami
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 10 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 18 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 4 hodinami
Bábovka Albert
Ketynna před 5 hodinami
Dýňová polévka s fazolemi
marekdd před 5 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Hanawagy před 5 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Valerie. před 5 hodinami
Rajská omáčka
Vershyna před 6 hodinami
"Letní" buřty na pivu - z pánve
BeeroCrat před 7 hodinami
Krupičná kaše rychle hotová
Colombová_S před 7 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Pavenov1 před 8 hodinami
Suroviny:
maso,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
rajče cherry,
žampióny,
pórek,
paprika čerstvá žlutá,
česnek sušený,
fazole,
kečup pikantní,
omáčka chilli sladká,
tortilla,
salát,
koriandr
Komentáře (10)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Ještě zdokonalím balení. 😆