Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Name: Fazolová polévka s klobásou a libečkem
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g bílých fazolí; sůl; mletý pepř; bobkový list; 1 snítka libečku; olej; 1 cibule; hladká mouka; 2 klobásy; 100 ml smetany; 1,5-2 l domácího silného vývaru; zelená část z 1 jarní cibulky; petrželová nať (čerstvá nebo sušená)

Na této výborné syté fazolové polévce si jistě pochutnáte. Bohatou chuť zajistí silný vývar a klobása, krásnou vůni zase aromatický libeček. Polévku na závěr zjemní trocha smetany.

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 054 kJ / 1 686 kcal
Bílkoviny	107,45 g
Tuky	27,20 g
Vláknina	76,20 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	215,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme na noc do vody. Druhý den je propláchneme, zalijeme vývarem, osolíme, přidáme bobkový list, libeček a uvaříme. Krok 2: Na oleji nebo na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme jíšku. Krok 3: Za stálého míchání ji přidáme do polévky, dále přidáme nakrájenou klobásu, jarní cibulku, nasekanou petrželku, provaříme asi 20 minut a na závěr přilijeme smetanu.

Fazole namočíme na noc do vody. Druhý den je propláchneme, zalijeme vývarem, osolíme, přidáme bobkový list, libeček a uvaříme.
Na oleji nebo na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme jíšku.
Za stálého míchání ji přidáme do polévky, dále přidáme nakrájenou klobásu, jarní cibulku, nasekanou petrželku, provaříme asi 20 minut a na závěr přilijeme smetanu.

TIP: Jak uvařit fazole

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vmw

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Polévka z libečku s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Fazolová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jana Hamzova 540 min

Fazolová pánev s klobásou a vejci Videorecept

Fazolová pánev s klobásou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Cuketová omáčka s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Bramboráčky s jogurtem a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Vaření
Bylinky

Moje poznámka

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vmw

Náhodný recept

Zábava pro děti - marcipánová tvorba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mneneznas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 7 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 15 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 20 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (5)

Veronika.Hrozna 29. 3. 2025 20:09

Já už si ji uložila, libeček již vystrkuje první lístky,... pak uvařím!

konvickova 29. 3. 2025 12:31

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc výborná

Monika146 moderátorka 31. 1. 2025 20:32

Výborná polévka, opravdu hodně sytá 🙂

Marie Svarcova 30. 1. 2024 08:25

dělám dost často, u nás je velmi oblíbená

RubyRom přidala novou fotografii! 29. 1. 2024 19:56

Přečtěte si

Česnekový bůček na pivě: Šťavnaté a voňavé kousky masa se silnou omáčkou zazáří při nedělním obědě i ve všední den

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak správně uvařit fazole, aby nenadýmaly? A víte, kdy je osolit? Vyzkoušejte jednoduché rady Hodnocení 987×

Jak správně uvařit fazole, aby nenadýmaly? A víte, kdy je osolit? Vyzkoušejte jednoduché rady

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Feferonky proti škodlivému hmyzu: Jak připravit ochranný postřik do zahrady Hodnocení 4×

Feferonky proti škodlivému hmyzu: Jak připravit ochranný postřik do zahrady

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rozmarýnové brambory

Kajkajak před 11 minutami

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 3 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 4 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 5 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 5 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 6 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 6 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 7 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Suroviny:
fazole bílé, sůl, pepř mletý, bobkový list, libeček, olej, cibule, mouka hladká, klobása, smetana, vývar masový, cibulka jarní, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Francouzské brambory podle mojí maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant 60 min

Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka 60 min

Jablíčka naruby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

DlabemeZdrave

Krůtí nugetky s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu