Jemná ovocná bábovka s tvarohem
Suroviny 6 porcí
- 10 dkg polohrubé mouky
- 5 dkg másla
- 10 dkg cukru krupice
- 25 dkg tvarohu
- 2 vejce
- 20 dkg oloupaných a nastrouhaných jablek
- 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 1 balení šlehačky
Postup přípravy receptu
Mouku a kypřicí prášek dobře promícháme a přidáme nahrubo nastrouhaná, oloupaná jablka.
Změklé máslo smícháme s cukrem a vejci a pořádně vyšleháme.
Vmícháme stěrkou jemně rozmělněný měkký tvaroh a ještě vyšleháme do jemna.
Těsto dáme do vymazané a vysypané formy či ještě lépe do silikonové formy na bábovku.
Pečeme cca 40 minut v předehřáté troubě na 150°C.
Necháme vychladnout a můžeme pocukrovat či ozdobit šlehačkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jemná ovocná bábovka s tvarohem
-
Víš, proč jsem to dělala? Syn měl po svatbě nádherná jablka - zapíchávali do nich jmenovky. Spousta zbyla, ale že by byla extra dobrá, to ne.
Ale já tak dělám i buchtu se strouhanými jablky! Hlavně tam nesmí být moc vody, tu vymačkám, bylo by to těžké a nenaskočilo.
Jinak byly tři a zmizely...
-
Já ti mám poněkud blbou zkušenost s jablky v těstě. Nikdy se mi to jakoby-neupeče tak, jak by mělo, ale strašně mi to chutná, když se to někomu povede! A tobě se povedla!
