Maminčiny kynuté rohlíčky s tvarohem

Name: Maminčiny kynuté rohlíčky s tvarohem
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 16 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 250 ml mléka; 21 g čerstvého droždí (1/2 kostky); 2,5 lžičky krupicového cukru; 63 g rozpuštěného másla nebo Hery; špetka soli; Náplň:; 250 g měkkého tvarohu; 1 žloutek; 1 sáček vanilkového cukru; 5 lžic mléka; podle chuti cukr krupice; trochu moučkového a vanilkového cukru na pocukrování povrchu

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 140 min

140 min (140 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 630 kJ / 2 780 kcal
Bílkoviny	95,82 g
Tuky	79,57 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	433 mg
Sodík	258 mg
Sůl	0,56 g
Sacharidy	411,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto necháme vypracovat v domácí pekárně. Takže všechny suroviny dáme do pekárny, necháme vypracovat a nakynout. Začínáme vkládat vždy tekuté a pak suché suroviny. Droždí rozdrobíme nakonec nahoru. Krok 2: V průběhu přípravy těsta připravíme náplň. Do misky dáme tvaroh, žloutek, oba cukry, mléko a promícháme. Hotovou náplň dáme zatím do lednice. Krok 3: Hotové těsto rozdělíme na polovinu. První část rozválíme a rozdělíme na osm dílků, do každého dílku dáme pomocí lžičky tvarohovou náplň, zabalíme do rohlíku. Takhle pokračujeme i u druhé části těsta. Krok 4: Hotové rohlíčky dáme na plech vyložený pečícím papírem nebo teflonovou fólií, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme dozlatova. Krok 5: Hotové rohlíčky pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým.

Těsto necháme vypracovat v domácí pekárně. Takže všechny suroviny dáme do pekárny, necháme vypracovat a nakynout. Začínáme vkládat vždy tekuté a pak suché suroviny. Droždí rozdrobíme nakonec nahoru.
V průběhu přípravy těsta připravíme náplň. Do misky dáme tvaroh, žloutek, oba cukry, mléko a promícháme. Hotovou náplň dáme zatím do lednice.
Jak na kynuté těsto - rady a recepty
Hotové těsto rozdělíme na polovinu. První část rozválíme a rozdělíme na osm dílků, do každého dílku dáme pomocí lžičky tvarohovou náplň, zabalíme do rohlíku. Takhle pokračujeme i u druhé části těsta.
Hotové rohlíčky dáme na plech vyložený pečícím papírem nebo teflonovou fólií, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme dozlatova.
Hotové rohlíčky pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2021

Poznámka autorky MiskaM

Inspirace: maminčiny recepty, jen jsem upravila dávku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Maminčiny kynuté rohlíčky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/owGB

Nekynuté rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mardosa 40 min

Maminčina bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LucieSubrtova 60 min

Maminčin kynutý štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Maminčiny vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SamanthaClara 55 min

Maminčiny vánoční rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Maminčiny koblihy Videorecept

Maminčiny koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 60 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 115 min

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 25 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Domácí pekárna
Kynuté moučníky
Sladké pečivo

Svačina
Snídaně
Recepty pro děti
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Domácí pekárna

Moje poznámka

Maminčiny kynuté rohlíčky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/owGB

Náhodný recept

Domácí kuřecí netučná tlačenka s barevnou zeleninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno před 16 hodinami

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 17 hodinami

Cibulačka s růžičkovou kapustou

Přidáno před 19 hodinami

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 19 hodinami

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hightower. 17. 3. 2024 10:36

Nevím, co jsem udelala spatne, ale s tema rohlikama by se dal rozbijet atom.

MiskaM 3. 2. 2021 08:27

janettevybiralova: cca jsem měla 16 rohlíčků

janettevybiralova 3. 2. 2021 08:14

Ještě mě zajímá kolik jich cca je těch rohlíčků?

janettevybiralova 3. 2. 2021 08:13

Vypadají skvěle

pustím se do nich hned ❤️

magdalenka 3. 2. 2021 07:56

Raz som nedopatrením zabudla do cesta na buchty dať vajce...a bolo perfektné aj tak. Teraz často úmyselne "zabúdam" v podstate do všetkých kysnutých (koláče, pagáče) ale pridávam jogurt, aciddofilné a pod. A pretože máme radi veľa tvarohu pri podobných, dávam na 500 g múky 500 g tvarohu.