Závitky v zelných listech
Suroviny hodně
- 1 hlávka zelí
- 1 kg mletého masa
- 1/2 kg vařené rýže
- sůl
- pepř
- oregáno
- grilovací koření
- kečup ostrý
- sladký kečup
- vejce
- česnek
- ocet
- sádlo
- 1 sklenice kysaného zelí
Postup přípravy receptu
Hlávku zelí dáme vařit do octové vody tak dlouho, aby nám šli dobře trhat listy a necháme vychladnout.
Uděláme směs z masa, rýže, koření a děláme válečky, kterými plníme zelné listy.
Závitky rovnáme do zapékací nádoby na dost omastku a dáme péci do trouby.
Když jsou závitky na povrchu růžové, dáme na ně kysané zelí rovnou ze sklenice a postříkáme půl sladkým a půl pálivým kečupem, poté ještě asi 10 minut zapékáme. Příloha - brambory, chléb.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Závitky v zelných listech
-
Takhle je dělám xx let,jen ještě přidávám hlávkové zelí co mi zůstane ze závitků. Do směsi nedávám rýži,ale housku. Mleté maso si namíchám dle svého,žádné grilovací koření. Prostě jen sůl,pepř,trošku mleté papriky sladké i pálivé,cibule,česnek,mletý kmín , houska namočená a vymačkaná,vejce.
-
Zrovna jsem dala pekáč do trouby dělám je přesně jak ty jen místo kečupu dávám rajský protlak trochu i do masa zbytek poleju nahoru uz se nemůžu dočkat jak mam na ně chuť dávám bodik
-
výborne jidlo davam
-
Muj oblíbený recept, úplně cítím tu vůni. Dobrůtka.
-
To mám rád
-
Jano, nevím, jak jsem to dostal , předávám dál, dělal jsem to přesně takto.
-
Pbarvo, taky to dělám, i když jinak(Sarma-podobné recepty), je to dobré a zapečené s tím kysaným zelím, to neznám, budu muset vyzkoušet. Máš 4.boda
-
Proč se dává ocet do vody, kde se vaří zelí?
-
Tohle je pravý recept na současné počasí.
