Jednoduché malinové řezy s krémem

Name: Jednoduché malinové řezy s krémem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 5 vajec; 1 špetka soli; 5 lžic cukru krupice; 5 lžic polohrubé mouky; 1 lžička oleje slunečnicového; Krém:; 2 tvarohy v krabičce; 125 g másla pokojové teploty; 3 lžíce malinového sirupu; 1 lžíce malinového džemu; 3 lžíce pudinku bez vaření; K dokončení:; 1 smetana 33 %; maliny čerstvé; maliny mrazem sušené; preclíky v hořké čokoládě

Jednoduché malinové řezy s krémem jsou lahodným dezertem právě pro vás. Tato dokonalá kombinace křehkého piškotového těsta, svěžího ovocného jemného krému a kopečku šlehačky, je ideální pro každou příležitost.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 288 kJ / 1 981 kcal
Bílkoviny	49,79 g
Tuky	145,94 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	1,61 g
Sodík	901 mg
Sůl	2,05 g
Sacharidy	115,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení, lehce potřený pár kapkami oleje. Krok 2: Vejce předem vyndané z chladničky rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky dáme do šlehací mísy, přidáme sůl a šleháme. Když začnou houstnout přidáváme postupně cukr a ušleháme dotuha. Krok 3: Do našlehaných bílků postupně po jednom zašleháme žloutky. Nakonec přidáme prosetou mouku, olej a ručně metličkou promícháme. Vlijeme na připravený plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 8-10 minut. Zkusíme špejlí, zda je upečeno. Krok 4: Upečený korpus necháme na mřížce vychladnout a připravíme krém. Do šlehací mísy dáme všechny ingredience a vyšleháme hladký krém. Necháme 10 minut stát a zatím ušleháme smetanu k dokončení. Krok 5: Zchladlý korpus rozdělíme na poloviny a na jednu navrstvíme krém (ponecháme asi 4 lžíce). Přiklopíme druhou polovinou, rozetřeme na vrch ponechaný krém a necháme v chladu mírně ztuhnout. Krok 6: Poté nakrájíme řezy, dozdobíme preclíkem, šlehačkou a čerstvými malinami a posypeme drcenými malinami sušenými mrazem. Každý může dokončit a dozdobit dle své chuti a možností.

Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení, lehce potřený pár kapkami oleje.
Vejce předem vyndané z chladničky rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky dáme do šlehací mísy, přidáme sůl a šleháme. Když začnou houstnout přidáváme postupně cukr a ušleháme dotuha.
Jak oddělit žloutek od bílku
Do našlehaných bílků postupně po jednom zašleháme žloutky. Nakonec přidáme prosetou mouku, olej a ručně metličkou promícháme. Vlijeme na připravený plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 8-10 minut. Zkusíme špejlí, zda je upečeno.

Jak poznat upečené pomocí špejle
Upečený korpus necháme na mřížce vychladnout a připravíme krém. Do šlehací mísy dáme všechny ingredience a vyšleháme hladký krém. Necháme 10 minut stát a zatím ušleháme smetanu k dokončení.
Zchladlý korpus rozdělíme na poloviny a na jednu navrstvíme krém (ponecháme asi 4 lžíce). Přiklopíme druhou polovinou, rozetřeme na vrch ponechaný krém a necháme v chladu mírně ztuhnout.
Poté nakrájíme řezy, dozdobíme preclíkem, šlehačkou a čerstvými malinami a posypeme drcenými malinami sušenými mrazem. Každý může dokončit a dozdobit dle své chuti a možností.

TIP: Skvělé dobroty s malinami

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché malinové řezy s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYkrQ

Malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Malinové řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 60 min

Čokoládovo-malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 60 min

Řezy s malinovou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Malinové řezy s jogurtem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 70 min

Řezy s malinovým krémem a čerstvými malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Zobrazit více

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 65 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Snadné recepty
Dětská oslava
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Pečení
Maliny
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jednoduché malinové řezy s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYkrQ

Náhodný recept

Koka řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 1 hodinou

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 17. 3. 2024 15:33

zdenka.s:

Zdeničko, moc děkuji za milý komentář -žádný talent nemám (kam se hrabu na ostatní), když vidím tu nádheru tak jen tiše závidím právě ten talent. Preclíky jsem koupila u nás o 2 ulice dál v takovém malém krámku, jestli je mají někde jinde nevím nepátrala jsem.

Přeji krásný zbytek nedělního odpoledne.