Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečená špagetová dýně ala carbonara

Špagetová dýně se zabydlela v kuchyni stejně jako její příbuzné hokaido či máslová. Špagetová dýně se umí „tvářit“ jako těstoviny, které jí propůjčily i označení. Takhle zapečená špagetová dýně ala carbonara se směsí zeleniny, šunky a výrazným druhem sýra – je prý dle autorky nejchutnější.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Zapečená špagetová dýně ala carbonara
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 129 kJ /
987 kcal
Bílkoviny75,70 g
Tuky68,63 g
Vláknina3,38 g
Cholesterol 359 mg
Sodík 2,86 g
Sůl4,00 g
Sacharidy15,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Krok 2: Špagetovou dýni podélně rozpůlíme a lžící vydlabeme semena. Krok 3: Půlky dýně osolíme, položíme vydlabanou stranou na plech, podlijeme vodou a pečeme v troubě 30–40 minut. Krok 4: V mezičase nakrájíme šunku na kostičky. Pórek a čerstvou papriku omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme nebo nakrájíme na malé kousky. Krok 5: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm směs šunky, pórku a papriky. Krok 6: Když je dýně upečená, necháme ji chvilku zchladnout a pak pomocí vidličky vnitřek dýně vybereme. Krok 7: Vydlabanou dýni dáme do mísy, přidáme orestovanou směs, ochutíme mletým pepřem, solí, čerstvou bazalkou, česnekem a lehce promícháme. Krok 8: Touto směsí naplníme zbylé půlky dýní a navrch poklademe nebo posypeme sýrem. Krok 9: Půlky dýní vrátíme do trouby a krátce zapečeme, aby se sýr roztavil. Pokud máte v troubě integrovaný gril, můžete dýně dogrilovat.

TIP: Co vše lze připravit ze špagetové dýně

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2014

Poznámka autorky radiator

Vyzkoušela jsem dva druhy sýrů, gorgonzolu a strouhaný parmezán, ale musím říct, že s gorgonzolou (asi proto, že je velmi aromatická), mi dýňové špagety chutnaly víc.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečená špagetová dýně ala carbonara

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/67r9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečená špagetová dýně ala carbonara

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/67r9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 11. 2014 12:37
Nádherné, originální, paráda!! :yes:

radiator radiator přidala nové fotografie! 15. 11. 2014 11:26

Zapečená špagetová dýně ala carbonara

Zapečená špagetová dýně ala carbonara

Zapečená špagetová dýně ala carbonara

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečená špagetová dýně s mletým masem, špagetová dýně, špagetová dýně recepty, dýně špagetová, spagetova dyne recept, zapecena spagetova dyne, zapečená špagetová dýně recepty, recepty ze špagetovė dyně, spagetova dyne s nivou, zapečená dýně, recept špagetová dýně, špagetová dýně semena, recepty z dýně, recept na spagetovou dyni s nivou, špagetová dýně rtecept, recepty špagetová dýně, dýně špagetová recepty, spagetové dýně, špagetová dýně v troubě, dyně špaketová

Suroviny:
dýně špagetová, šunka, gorgonzola, pórek, paprika čerstvá červená, bazalka čerstvá, olej, česnek, pepř mletý, sůl, voda

Přidat fotografie receptu

]