Závin s ořechy a s čokoládou
Závin pečený v pekárně je plný ořechů a čokolády. S těstem nám pomůže pekárna, my už ho jen rozválíme, bohatě naplníme, svineme a vrátíme do pekárny dokynout. Pak už zapneme Pečení a za necelou hodinu se bytem rozline dráždivě čokoládová vůně.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 755 kJ / 5 200 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,08 g |
| Tuky | 245,56 g |
| Vláknina | 34,34 g |
| Cholesterol | 445 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 616,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do formy pekárny vložíme suroviny na těsto (v pořadí tekuté, pak suché, droždí nahoru na mouku) a použijeme program Těsto.
Krok 2: Než bude hotový, připravíme náplň: V rendlíku se silnějším dnem rozpustíme máslo, přidáme nasekané ořechy, rozinky a za stálého míchání necháme ořechy krátce "rozvonět".
Krok 3: Pak do směsi přidáme cukr, mícháme, až se začne rozpouštět. Odstavíme, vmícháme nasekanou čokoládu a rum. Necháme trochu zchladnout, směs použijeme mírně vlažnou.
Krok 4: Vykynuté těsto rozválíme do obdelníkového tvaru, rozetřeme na něj náplň a svineme do závinu. Můžeme svinout klasicky z jedné strany, ale závin bude pevnější, pokud budeme plát svinovat z obou stran ku středu.
Krok 5: Vložíme do formy pekárny a v zavřené necháme závin nakynout, asi 20-30 minut.
Krok 6: Navolíme program Pečení, délku 60 minut a závin upečeme.
Krok 7: Hotový závin z pekárny opatrně vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 11. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin s ořechy a s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrQ6n
Moje poznámka
Závin s ořechy a s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrQ6n
Nejnovější recepty
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 7 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 9 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 1 hodinou
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 1 hodinou
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 1 hodinou
Piškotový dortový korpus
anyge před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 5 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 6 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 6 hodinami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 8 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 9 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 9 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr,
sůl,
sádlo,
žloutek,
droždí čerstvé,
ořechy vlašské,
čokoláda hořká,
rozinky,
máslo,
cukr,
rum
Komentáře (2)