Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Name: Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí stehna; sůl; mletý pepř; 1 špetka chilli; 1 cibule; 2 lžíce oleje; 1 lžíce másla; 2 stroužky česneku; 1 sklenička ajvaru; Náplň:; 6 lístků medvědího česneku; 60 g másla; 60 g goudy

Šťavnatá kuřecí stehna, naplněná medvědím česnekem a goudou, dušená s paprikovým ajvarem, si určitě zamilujete. Lehce pikantní a krásně vonící pokrm můžete podávat třeba s rýží.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 148 kJ / 991 kcal
Bílkoviny	17,31 g
Tuky	96,12 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	239 mg
Sodík	370 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	13,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Medvědí česnek rozsekáme nožem na drobné kousky, přidáme nadrobno nakrájené studené máslo a stejné množství nakrájené goudy. Krok 2: Vše promícháme a dáme pod kůži každého stehna. Stehna osolíme, opepříme a trochu posypeme podle chuti chilli kořením. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme. Krok 4: Stehna opečeme na másle nebo na oleji z obou stran, pak přidáme cibuli nakrájenou a česnek, po chvíli přidáme malou skleničku ajvaru a dusíme pod pokličkou doměkka. Krok 5: Pozor, aby se to nepřipálilo, občas je nutné zamíchat a trošku podlít.

Medvědí česnek rozsekáme nožem na drobné kousky, přidáme nadrobno nakrájené studené máslo a stejné množství nakrájené goudy.
Vše promícháme a dáme pod kůži každého stehna. Stehna osolíme, opepříme a trochu posypeme podle chuti chilli kořením.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme.
Stehna opečeme na másle nebo na oleji z obou stran, pak přidáme cibuli nakrájenou a česnek, po chvíli přidáme malou skleničku ajvaru a dusíme pod pokličkou doměkka.
Pozor, aby se to nepřipálilo, občas je nutné zamíchat a trošku podlít.

TIP: Jak vykostit kuřecí stehna?

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82EK5

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Kuřecí stehno plněné vaječnou omeletou s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 80 min

Kuřecí roládky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Ajvar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 390 min

Ljutenice a ajvar

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 120 min

Tuňáková s ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

kenilurev 7 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Tenké palačinky plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 2,9

RubyRom 75 min

Křehký meruňkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Šátečkové koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Medvědí česnek
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82EK5

Náhodný recept

Čertova omáčka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chlupaté knedlíky z cukety

Přidáno před 13 hodinami

Restovaná směs lilků se zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Nepečený jahodový dortík Videorecept

Nepečený jahodový dortík

Přidáno před 15 hodinami

Vrabec moravskočeský

Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 30. 4. 2024 06:11

houba: To moc děkuji, mám radost

houba 30. 4. 2024 06:09

Máš krásné, neotřelé recepty!! Je to radost podle tvych receptu varit

RubyRom 29. 4. 2024 19:41

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 29. 4. 2024 19:30

To by mi určitě chutnalo

RubyRom přidala novou fotografii! 29. 4. 2024 12:58

Přečtěte si

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů Hodnocení 61×

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 2×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Hitem léta je džem z melounových slupek: Snadná příprava a sladká karamelizovaná chuť potěší úplně každého

Krupičková polévka: Výborná je se zeleninovým vývarem a osmaženou zeleninou. Krupici důkladně provaříme

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta: Rychlý a snadný osvědčený recept na sladké a voňavé letní jídlo

Jak na domácí karlovarské rohlíky: Podle našeho receptu budou chutnat jako od mistra pekaře

Retro okénko: Bonbony pro svěží dech - mentolové Beskydky stávaly dříve jen 2 Kčs, ale pochutnávat si na nich můžete i dnes

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Jak na domácí karlovarské rohlíky: Podle našeho receptu budou chutnat jako od mistra pekaře

Tvarůžkové brambory: Syté aromatické jídlo zapečené s ochucenou smetanovou směsí překvapí dokonalou kombinací chutí

Retro okénko: Bonbony pro svěží dech - mentolové Beskydky stávaly dříve jen 2 Kčs, ale pochutnávat si na nich můžete i dnes

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou

Sahula před 39 minutami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Sahula před 41 minutami

Lenčiny zapečené cuketové lodičky

Helen.salemiynah před 1 hodinou

Toustový chleba z pekárny

Hagne před 3 hodinami

Šťávička za studena dělaná

cybermis před 4 hodinami

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Miskaaaaa před 5 hodinami

Játrové knedlíčky do polévky Videorecept

Jaruna18 40 min

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno