Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Name: Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 lžíce přepuštěného másla; 1 malá cibule; 1 lžička sladké papriky; 200 ml rajčatové pasaty; 1 lžička paprikové pasty pálivé; 2-3 sušená rajčata; 50-80 ml smetany 30%; sůl (podle chuti); 1 špetka sušené bazalky; 1 pečené kuřecí stehno; K dokončení:; čerstvé lístky bazalky; čerstvé lístky oregana; strouhaný parmazán (nemusí být); 2 porce špaget (nebo jiných těstovin); voda z vaření těstovin na zředění

Šťavnaté kousky trhaného kuřecího masa doplní jemná rajčatová omáčka. Podávaná s oblíbenými těstovinami se stane jistě pravidelně připravovaným pokrmem u vás doma. Při servírování pak přidejte také čerstvé bylinky a parmezán.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 068 kJ / 255 kcal
Bílkoviny	3,20 g
Tuky	22,11 g
Vláknina	4,61 g
Cholesterol	62 mg
Sodík	232 mg
Sůl	0,57 g
Sacharidy	9,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety nebo jiné těstoviny a uvaříme dle zvyku nebo návodu na obalu. Po uvaření na skus těstoviny slijeme, trochu vody z vaření necháme na případné zředění omáčky, neproplachujeme. Krok 2: Kuřecí stehno zbavené kůže i kostí natrháme vidličkami, dáme do misky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme máslo, nemáme-li přepuštěné, přidáme k obyčejnému máslu jednu lžičku oleje, aby se nepřepalovalo. Krok 3: Na másle zesklovatíme nasekanou cibulku, přidáme papriku a rychle promícháme. Přidáme passatu (nebo protlak), paprikovou pastu a sušená rajčata nakrájená na nudličky. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme probublat. Krok 4: Přidáme smetanu a podle potřeby necháme zhoustnout nebo trochu zředíme vodou z těstovin. Dosolíme dle chuti a vmícháme k prohřátí natrhané maso. Krok 5: Při servírování posypeme natrhanými lístky bazalky a oregana, nebo můžeme posypat strouhaným parmezánem.

Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety nebo jiné těstoviny a uvaříme dle zvyku nebo návodu na obalu. Po uvaření na skus těstoviny slijeme, trochu vody z vaření necháme na případné zředění omáčky, neproplachujeme.

Jak jednoduše scedit těstoviny
Kuřecí stehno zbavené kůže i kostí natrháme vidličkami, dáme do misky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme máslo, nemáme-li přepuštěné, přidáme k obyčejnému máslu jednu lžičku oleje, aby se nepřepalovalo.
Na másle zesklovatíme nasekanou cibulku, přidáme papriku a rychle promícháme. Přidáme passatu (nebo protlak), paprikovou pastu a sušená rajčata nakrájená na nudličky. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme probublat.
Přidáme smetanu a podle potřeby necháme zhoustnout nebo trochu zředíme vodou z těstovin. Dosolíme dle chuti a vmícháme k prohřátí natrhané maso.
Při servírování posypeme natrhanými lístky bazalky a oregana, nebo můžeme posypat strouhaným parmezánem.

TIP: Jak uchovat bylinky v lednici, aby vydržely čerstvé a svěží

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxZ9y

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Trhané kuřecí maso s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Trhané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 310 min

Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 90 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 50 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Těstoviny
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Evropská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxZ9y

Náhodný recept

Filé s česnekovo-petrželkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cukeťák

Přidáno před 2 hodinami

Korejský salát z okurek

Přidáno před 18 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59

Zapečené barbecue fazole

Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 21. 5. 2024 15:49

veronika_straka:

Moc děkuji a byla jsem na tom podobně dělala jsem 2 porce pečených stehen a měla jsem 3 v mrazáku tak jsem to využila .

Krásný večer a omlouvám se - byla jsem u zubařky.

veronika_straka moderátorka 21. 5. 2024 11:29

Málokdy u nás zbyde pečené stehno, ale příště dám o paličku navíc a aspoň budu vědět, co další den vařit

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 21. 5. 2024 06:06

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 3×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Video
Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu

Přečtěte si

Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame

Koláčky od tety z Moravy: Nadýchané kynuté koláčky plné másla a tvarohu vydrží vláčné pár dní

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm Hodnocení 83×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu Hodnocení 3×

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu

Trhanec s ovocnou šťávou podle ČSN: Vaječné těsto polité sirupem si oblíbíte

Tvarůžkové brambory: Syté aromatické jídlo zapečené s ochucenou smetanovou směsí překvapí dokonalou kombinací chutí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová krémová polévka

Boxiska před 5 minutami

Jednoduché langoše Videorecept

Jednoduché langoše

Fitulka před 15 minutami

Hermelínové kuřecí nudličky

Fitulka před 51 minutami

Pohanka se smaženou cibulí a slaninou

Krajanekcestovatel před 58 minutami

Hovězí v ústřicové omáčce

SCR_Ltm před 1 hodinou

Fazolový salát

Anna.Milkova před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Kahy0 před 2 hodinami

Pečená cuketa s česnekovo-koprovým dipem

magdalenka před 2 hodinami

Rýžový nákyp Videorecept

katenka

Zeleninový hotdog

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 5 min

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Dušená červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bestickova 140 min

Jižanské kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 3× Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Video Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video Hodnocení 3×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Video
Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu