Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Name: Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 lžíce přepuštěného másla; 1 malá cibule; 1 lžička sladké papriky; 200 ml rajčatové pasaty; 1 lžička paprikové pasty pálivé; 2-3 sušená rajčata; 50-80 ml smetany 30%; sůl (podle chuti); 1 špetka sušené bazalky; 1 pečené kuřecí stehno; K dokončení:; čerstvé lístky bazalky; čerstvé lístky oregana; strouhaný parmazán (nemusí být); 2 porce špaget (nebo jiných těstovin); voda z vaření těstovin na zředění

Šťavnaté kousky trhaného kuřecího masa doplní jemná rajčatová omáčka. Podávaná s oblíbenými těstovinami se stane jistě pravidelně připravovaným pokrmem u vás doma. Při servírování pak přidejte také čerstvé bylinky a parmezán.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 068 kJ / 255 kcal
Bílkoviny	3,20 g
Tuky	22,11 g
Vláknina	4,61 g
Cholesterol	62 mg
Sodík	232 mg
Sůl	0,57 g
Sacharidy	9,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety nebo jiné těstoviny a uvaříme dle zvyku nebo návodu na obalu. Po uvaření na skus těstoviny slijeme, trochu vody z vaření necháme na případné zředění omáčky, neproplachujeme. Krok 2: Kuřecí stehno zbavené kůže i kostí natrháme vidličkami, dáme do misky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme máslo, nemáme-li přepuštěné, přidáme k obyčejnému máslu jednu lžičku oleje, aby se nepřepalovalo. Krok 3: Na másle zesklovatíme nasekanou cibulku, přidáme papriku a rychle promícháme. Přidáme passatu (nebo protlak), paprikovou pastu a sušená rajčata nakrájená na nudličky. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme probublat. Krok 4: Přidáme smetanu a podle potřeby necháme zhoustnout nebo trochu zředíme vodou z těstovin. Dosolíme dle chuti a vmícháme k prohřátí natrhané maso. Krok 5: Při servírování posypeme natrhanými lístky bazalky a oregana, nebo můžeme posypat strouhaným parmezánem.

Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety nebo jiné těstoviny a uvaříme dle zvyku nebo návodu na obalu. Po uvaření na skus těstoviny slijeme, trochu vody z vaření necháme na případné zředění omáčky, neproplachujeme.

Jak jednoduše scedit těstoviny
Kuřecí stehno zbavené kůže i kostí natrháme vidličkami, dáme do misky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme máslo, nemáme-li přepuštěné, přidáme k obyčejnému máslu jednu lžičku oleje, aby se nepřepalovalo.
Na másle zesklovatíme nasekanou cibulku, přidáme papriku a rychle promícháme. Přidáme passatu (nebo protlak), paprikovou pastu a sušená rajčata nakrájená na nudličky. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme probublat.
Přidáme smetanu a podle potřeby necháme zhoustnout nebo trochu zředíme vodou z těstovin. Dosolíme dle chuti a vmícháme k prohřátí natrhané maso.
Při servírování posypeme natrhanými lístky bazalky a oregana, nebo můžeme posypat strouhaným parmezánem.

TIP: Jak uchovat bylinky v lednici, aby vydržely čerstvé a svěží

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxZ9y

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Trhané kuřecí maso s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Trhané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 310 min

Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 90 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Strojkové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova

Zobrazit více

Drůbeží maso
Těstoviny
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Evropská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxZ9y

Náhodný recept

Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)

Přidáno před 3 hodinami

Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety

Přidáno před 7 hodinami

Bílkové řezy s kandovaným ovocem

Přidáno před 8 hodinami

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 14 hodinami

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02

Likérové kávy

Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 21. 5. 2024 14:49

veronika_straka:

Moc děkuji a byla jsem na tom podobně dělala jsem 2 porce pečených stehen a měla jsem 3 v mrazáku tak jsem to využila .

Krásný večer a omlouvám se - byla jsem u zubařky.

veronika_straka moderátorka 21. 5. 2024 10:29

Málokdy u nás zbyde pečené stehno, ale příště dám o paličku navíc a aspoň budu vědět, co další den vařit

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 21. 5. 2024 05:06

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 1×
Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu

Video Hodnocení 4×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Přečtěte si

Vyprodáno. Josef Maršálek se dojímá nad cukrovím. Tohle udělal pro děti s těžkou nemocí

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm Hodnocení 104×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu Hodnocení 4×

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Trhanec s ovocnou šťávou podle ČSN: Vaječné těsto polité sirupem si oblíbíte

Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu Hodnocení 1×

Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pracny Videorecept

Pracny

Kratule před 13 minutami

Kuřecí směs na hořčici s medem

Danoouch před 1 hodinou

Bábovka Albert Videorecept

Bábovka Albert

Ketynna před 1 hodinou

Dýňová polévka s fazolemi

marekdd před 1 hodinou

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles Videorecept

BeeroCrat před 3 hodinami

Krupičná kaše rychle hotová

Colombová_S před 4 hodinami

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Pavenov1 před 4 hodinami

Suroviny:
ghee, cibule, paprika sušená sladká, pasta papriková, rajče sušené, smetana, sůl, sušená bazalka, stehno kuřecí, bazalka čerstvá, koření oregáno, sýr parmazán strouhaný, těstoviny špagety, těstoviny

Naposledy jste si prohlédli

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Řez zasněžená louka u elektrárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Neklasický guláš s uzeninou, špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 30 min

Lilek pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

clupmi 30 min

Krůtí guláš "Pikant"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 1× Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu

Video Hodnocení 4× Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 1×
Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu

Video Hodnocení 4×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Video
Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek