Kuřecí játra v košilce
mardosa
Suroviny
- 500 g kuřecích jater
- 2 větší cibule
- 3 stroužky česneku
- 3/4 hrnku hladké mouky
- 20 plátků anglické slaniny
- 100 g másla
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Mouku smíchejte s pepřem a majoránkou, játra překrojte na půlky.
Jednotlivé kousky obalte v mouce s kořením a zaviňte do plátku anglické slaniny.
Naskládejte je těsně vedle sebe do pekáčku vymazaného máslem.Posypejte nakrájenou cibulí a plátky česneku.
Zbytek másla vložte do pekáčku,mírně podlijte a zakryjte alobalem.
Dejte péct do trouby. Před dopečením sejměte alobal a nechte dopéct dozlatova. Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory.
Poznámka
Mi jsme to měli s novými bramborami vařenými ve slupce.
Kuchařka: mardosa
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
1-64-64-exact.jpg "pipre")
+
