Name: Kuřecí játra v košilce
Ingredients: 500 g kuřecích jater; 2 větší cibule; 3 stroužky česneku; 3/4 hrnku hladké mouky; 20 plátků anglické slaniny; 100 g másla; sůl; pepř

Kuchařka: mardosa

Drůbeží maso 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

500 g kuřecích jater
2 větší cibule
3 stroužky česneku
3/4 hrnku hladké mouky
20 plátků anglické slaniny
100 g másla
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Mouku smíchejte s pepřem a majoránkou, játra překrojte na půlky.
Jednotlivé kousky obalte v mouce s kořením a zaviňte do plátku anglické slaniny.
Naskládejte je těsně vedle sebe do pekáčku vymazaného máslem.Posypejte nakrájenou cibulí a plátky česneku.
Zbytek másla vložte do pekáčku,mírně podlijte a zakryjte alobalem.
Dejte péct do trouby. Před dopečením sejměte alobal a nechte dopéct dozlatova. Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory.