Utopenci dle Borease

Name: Utopenci dle Borease
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 špekáčků; 2 cibule; 7 kyselých okurek; 5 nakládaných feferonek; Nálev:; 750 ml vody; 400 ml octa; 10 kuliček nového koření; 10 kuliček černého pepře; 2 lžíce cukru; 1 lžíce soli

Utopenci jsou připomenutím slávy českých hospůdek a dobrot zde podávaných. Kvalitní, dobře proleželý špekáček s cibulí, okurkou a feferonkou, vytažený ze sladkokyselého nálevu. K tomu chléb a sklenice piva - to nemá chybu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Boreas

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba odležení

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba odležení )

Utopenci dle Borease, Utopenci — Utopenci

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 257 kJ / 301 kcal
Bílkoviny	1,96 g
Tuky	0,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,02 g
Sůl	15,00 g
Sacharidy	70,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky stáhneme ze střívka, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půl měsíčky. Okurky nakrájíme na plátky. Krok 2: Všechny suroviny na nálev dáme do hrnce, a necháme na plotně prohřát než se rozpustí cukr. Nálev se ale nesmí vařit. Krok 3: Špekáčky nakrojíme v půlce, po stranách propícháme vidličkou, a do každého špekáčku dáme cibuli a plátek okurky. Krok 4: Poté vrstvíme do sklenice. Na dno postupně cibuli, okurky, feferonku, špekáčky. Takto vrstvíme do spotřebování surovin a končíme cibulí. Zalijeme vychladlým nálevem, uzavřeme sklenici a 10 dní necháme odležet v chladu. Krok 5: Podáváme s chlebem.

Špekáčky stáhneme ze střívka, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půl měsíčky. Okurky nakrájíme na plátky.
Několik způsobů, jak nakrájet cibuli
Všechny suroviny na nálev dáme do hrnce, a necháme na plotně prohřát než se rozpustí cukr. Nálev se ale nesmí vařit.
Špekáčky nakrojíme v půlce, po stranách propícháme vidličkou, a do každého špekáčku dáme cibuli a plátek okurky.
Poté vrstvíme do sklenice. Na dno postupně cibuli, okurky, feferonku, špekáčky. Takto vrstvíme do spotřebování surovin a končíme cibulí. Zalijeme vychladlým nálevem, uzavřeme sklenici a 10 dní necháme odležet v chladu.
Podáváme s chlebem.

TIP: Utopenci a spol.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Utopenci dle Borease

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ2OG

Utopenci z cukety (naložené karbanátky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marsi Mesi 60 min

Zavaření utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aaura 45 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 20 min

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 60 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 60 min

Utopenci z Bystřice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ella1 60 min

Zobrazit více

Houbová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 195 min

Vepřový bůček pečený v pečicím papíru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 95 min

Paštika do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 160 min

Rychlé těstoviny se žampiony a zelenými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 40 min

Nakládaný romadur dle Borease

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 15 min

Zeleninový salát se surimi tyčinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 20 min

Zobrazit více

Jiné maso
Zavařeniny
Ostatní konzervování potravin
Zavařené masné výrobky
Uzeniny

Večeře
Svačina
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Marinování
Česká kuchyně

Moje poznámka

Utopenci dle Borease

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ2OG

Náhodný recept

Lehká banánovo-kávová roláda s capuccinem ke kávičce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget

Přidáno před 49 minutami

Nadýchaná banánová roláda

Přidáno před 3 hodinami

Smažené palačinky v těstíčku

Přidáno před 5 hodinami

Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové

Přidáno před 6 hodinami

Barbeque kuře s parmazánovými bramborami

Přidáno před 7 hodinami

Zdravý banánový chlebíček s borůvkami

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 7. 6. 2024 16:37

Také bych se nechala pozvat

zuzi777a 7. 6. 2024 10:57

Dobrota! Teď ještě vydržet čekat těch 10 dní na rozležení.

Boreas přidal novou fotografii! 7. 6. 2024 06:17

Přečtěte si

Luxusní noky se slaninou podle Těhotnýho kuchaře: Variaci na vepřo knedlo neodolá vůbec nikdo

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vláčný mazanec podle Petry Burianové: První vítězka Peče celá země poradila trik na správné krájení

Velikonoční trhy na Míráku 2026: Místo langoše za 150 Kč zvolte bramborák za stejnou cenu, hitem je zelené pivo za 50 Kč

Malá změna v těstě, velký rozdíl v energii: Tvarohové lívance dobíjejí baterky, navíc nemusí kynout

Naložené lahůdky se musí připravit předem. Naložit můžete uzeninu, sýry, zeleninu i maso Hodnocení 67×

Naložené lahůdky se musí připravit předem. Naložit můžete uzeninu, sýry, zeleninu i maso

Co jsou utopené řízky a jak je připravit? Vychutnejte si jejich šťavnatost Hodnocení 142×

Co jsou utopené řízky a jak je připravit? Vychutnejte si jejich šťavnatost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mandlové rohlíčky (výborné)

Annanas před 32 minutami

Rohlíčky Videorecept

Rohlíčky

Lehoncakma před 3 hodinami

Tvarohové muffiny s ovocem Videorecept

Tvarohové muffiny s ovocem

Sima1996 před 3 hodinami

Kuřecí kari polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Hráškový krém II

Panova před 3 hodinami

Cordon bleu - plněný řízek

Panova před 3 hodinami

Roláda s pečeným čajem

[email protected] před 4 hodinami

Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší

Fitulka před 5 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Boreas 30 min

Dort brouček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 120 min

Utopenci dle Borease

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno