Naložené lahůdky se musí připravit předem. Naložit můžete uzeninu, sýry, zeleninu i maso

Naložené uzeniny

Nemusíme nakládat jen špekáčky. Octový nálev spolehlivě zabrání šíření bakterií a trvanlivost takto naložených uzenin je poměrně dlouhá. Lovíme je ze sklenice vždy čistou vidličkou. Obecně se ale doporučuje po načnutí obsah spotřebovat do 3 dnů.

Nakládané sýry

Nakládané sýry

Nakládané sýry patří oblíbenou pochoutku a často slouží jako jedlý dárek. Vhodné jsou skoro všechny sýry s pevnější strukturou. Pokud by byly moc měkké, mohou se v nálevu začít rozpadat. Nejčastěji… Podívejte se na všechny nakládané sýry.

Naložené maso

Vařené nebo pečené maso potřete kašičkou z koření, zabalíte a po době marinování tence nakrájíte. Maso ale nemá neomezenou trvanlivost, sníst by se mělo co nejdřív.

Nakládaná zelenina

Zelenina naložená bez sterilování je báječným doplňkem jiných jídel, například pečeného nebo grilovaného masa.

Ostatní speciality

Naložit se dá leccos, dokonce i vejce, rybí řízky, karbanátky apod. Ochucení bývá podobné jako u naložené uzeniny, tedy kyselý nálev.

Je z čeho vybírat, že? U domácí výroby dobrot navíc ohlídáte, co a jak jste si naložili. Tak dobrou chuť!