Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Name: Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 500 ml mléka; 1 špetka soli; 2 vejce; 1 lžíce cukru krupice; 250 g hladké mouky; 2 lžíce rozpuštěného másla; Náplň:; 500 g tvarohu; cukr (podle chuti); 1 vanilkový cukr; citronová kůra z 1 citronu; 2 vejce; rum; rozinky; jahody; Zálivka:; 200 ml smetany; 1 lžíce cukru; 2 žloutky; Dále potřebujeme:; trocha oleje na smažení; máslo na vymazání zapékací mísy; moučkový cukr na posypání povrchu

Zapečené palačinky jsou lahodný dezert nebo sladká večeře, která potěší všechny milovníky jemných a krémových chutí. Tenké palačinky plněné bohatou tvarohovou náplní a sladkými jahodami se následně zapečou přelité smetanovou zálivkou, která dodá pokrmu neodolatelnou chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou, Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Video patří k receptu Zapečené palačinky s tvarohem a může se mírně lišit. Liší se pouze některými surovinami

Video patří k receptu Zapečené palačinky s…. Liší se pouze některými surovinami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 738 kJ / 2 805 kcal
Bílkoviny	148,57 g
Tuky	116,79 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,69 g
Sodík	1,31 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	286,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a metlou promícháme. Necháme 20 minut odležet a upečeme tenké palačinky na kvalitní pánvi vymazané olejem. Po první palačince již pečeme bez oleje. Krok 2: Připravíme náplň. Rozinky namočíme do rumu. Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Tvaroh, cukr, citronovou kůru, žloutky, rozinky namočené v rumu - vše smícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Hotové palačinky potřeme tvarohovou náplní a poklademe nakrájenými jahodami nebo jiným ovocem. Palačinky naklademe do máslem vymazané zapékací mísy. Krok 5: Smetanu smícháme s cukrem a žloutky a palačinky touto směsí zalijeme. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180 °C zapečeme 10-15 minut. Hotové pocukrujeme.

Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a metlou promícháme. Necháme 20 minut odležet a upečeme tenké palačinky na kvalitní pánvi vymazané olejem. Po první palačince již pečeme bez oleje.
Jak připravit těstíčko a smažit palačinky
Připravíme náplň. Rozinky namočíme do rumu. Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Tvaroh, cukr, citronovou kůru, žloutky, rozinky namočené v rumu - vše smícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Hotové palačinky potřeme tvarohovou náplní a poklademe nakrájenými jahodami nebo jiným ovocem. Palačinky naklademe do máslem vymazané zapékací mísy.
Smetanu smícháme s cukrem a žloutky a palačinky touto směsí zalijeme.
Vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180 °C zapečeme 10-15 minut. Hotové pocukrujeme.

TIP: Palačinky nasladko - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (122× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MlzR

Zapečené palačinky s tvarohem Videorecept

Zapečené palačinky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 105 min

Palačinky se zakysanou smetanou a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 30 min

Palačinky z tvarohu a pudinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 20 min

Zapečené palačinky s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Broskvový koláč se smetanovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 55 min

Zapečené palačinky s tvarohem a Nutellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 35 min

Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Palačinky
Sladké

Oběd
Večeře
Náročné recepty
Smažení
Pečení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Jahody
Letní recepty

Moje poznámka

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MlzR

Náhodný recept

Kaplanovy kuřecí medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Amira 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 16 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 18 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 18 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 18 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 14. 6. 2024 05:35

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 14. 6. 2024 03:36

Pěkný recept a vypadají luxusně

RubyRom 15. 10. 2022 18:20

hanzanie94: na 180 st. a stačí tak 10 - 15 minut

hanzanie94 15. 10. 2022 14:19

Jen dotaz co sem se v receptu nedocetl... Na kolik zapect a na jak dlouho??

RubyRom přidala novou fotografii! 17. 5. 2018 17:16

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 3×
Horké dezerty pro studené zimní dny: Vyzkoušejte dobroty pro zahřátí

9 foto Hodnocení 12×
Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

15 receptů
15 nejoblíbenějších receptů s jahodami: Dobroty, na kterých si nejvíce pochutnáte

Video Hodnocení 1×
Čokopalačinky s pistáciovou náplní uchvátí každého. Videonávod ukáže, jak na ně

Jahodové mámení: Udělejte si ovocný Míša řez, skvělou zmrzlinu nebo zapečené palačinky

10 zapečených večeří: Jak na ty nejlepší šunkofleky, francouzské brambory a zapečený bramborák?

11 foto Hodnocení 1×
Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje

6 foto Hodnocení 10×
Čerstvé jahody: Jejich chuť vás nadchne v bublanině, zmrzlině i jemných řezech

Přečtěte si

Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje Hodnocení 1×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka bez mléka

Honza62 před 1 hodinou

Pomazánka z tuňáka a celeru

AnnaGrabmylerova před 1 hodinou

Dršťková polévka

Panova před 1 hodinou

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Panova před 1 hodinou

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

Zuzapel před 2 hodinami

Linecký mřížkový koláč

veraslaba před 6 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 15 hodinami

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 17 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 17 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 18 hodinami

Tématické fráze:
zapečené palačinky s tvarohem, jahodové palačinky s tvarohem, zapečené palačinky, zapekane palacinky s jahodami, zapečeno palačinky s tvarohem, recept palačinky s citr.kurou

Suroviny:
mléko, sůl, vejce, cukr krupice, mouka hladká, máslo, tvaroh, cukr, cukr vanilkový, kůra citronová, vejce, rum, rozinky, jahody, smetana, cukr, žloutek, olej, máslo, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou Videorecept