Řapíková uzená polévka na páře
Tato polévka připravená z uzeného vývaru krásně voní. Přidáme do ní i řapíkatý celer, který připravíme na páře, aby si zachoval vitamíny a svěží chuť. Trochu pikantnosti dodá polévce chilli omáčka.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 261 kJ / 1 975 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,68 g |
Tuky | 102,47 g |
Vláknina | 26,37 g |
Cholesterol | 150 mg |
Sodík | 468 mg |
Sůl | 0,97 g |
Sacharidy | 181,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzená žebra dáme vařit s očištěnou kořenovou zeleninou a v jiném hrnci na páře uvaříme nadrobno nakrájený řapíkatý celer s cibulí doměkka.
Krok 2: Uzený vývar slijeme, přidáme do něj vařenou rýži, řapíkatý celer s cibulí, rozmačkaný česnek, osolíme, opeříme a 5 minut povaříme. K dochucení přidáme několik kapek chilli omáčky.
Krok 3: Podáváme s opečeným toustem z toustovače a zdobíme zelenou petrželkou.
Zveřejněno 20. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řapíková uzená polévka na páře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE5KK
Moje poznámka
Řapíková uzená polévka na páře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE5KK
Nejnovější recepty
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Přidáno před 1 hodinou
Sýrová tortilla à la garlic bread
Přidáno před 3 hodinami
Toast s vajíčkem a anglickou slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Brokolicový chlebíček s cottagem
Přidáno před 13 hodinami
Linecké sušenky s čarodějnickým tématem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí vývar s domácí těstovinou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
kimil před 32 minutami
Pikantní polévka z červené řepy
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 33 minutami
Hrnečkové knedlíky
alka.f před 41 minutami
Boloňská omáčka
Aajina před 49 minutami
Strouhaný koláč s tvarohem a broskvemi
JakubM před 55 minutami
Litý koláč s ovocem a želatinou
Marcela0123 před 1 hodinou
Linecké sušenky s čarodějnickým tématem
Tafa25 před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Katkabi před 1 hodinou
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Alena Kovarova před 2 hodinami
Jarní osvěžení s vejci
Alena Kovarova před 3 hodinami
Suroviny:
žebra uzená,
mrkev,
petržel,
celer,
celer řapíkatý,
cibule,
rýže,
česnek,
petrželka,
omáčka chilli,
voda,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (5)