Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Léto nepřeje příliš složitému vaření. Hodí se mít předpřipravené suroviny v zásobě. Například zredukovaný vepřový vývar dobře poslouží jako základ pro chutnou cuketovou polévku. Osvěžit ji můžete třeba hrstí čerstvých bylinek.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketové polévka s vepřovým vývarem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 195 kJ /
1 242 kcal
Bílkoviny15,62 g
Tuky101,89 g
Vláknina20,10 g
Cholesterol 84 mg
Sodík 1,64 g
Sůl4,00 g
Sacharidy60,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou cuketu i bramboru nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme vysmažit s kouskem sádla (když je hodně libová). Krok 2: Osmaženou slaninu vyndáme na talířek, přidáme zbylé sádlo. Ve výpeku zesklovatíme cibuli. Přidáme cuketu, promícháme, zalijeme vývarem zředěným vodou a přivedeme k varu. Na sníženém stupni vaříme cca 10 minut, přidáme bramboru, sůl, pepř a dovaříme doměkka. Krok 3: Jednu naběračku zeleniny dáme stranou a polévku rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, vrátíme prohřát oddělenou zeleninu i osmaženou slaninu a na talířích posypeme nasekaným libečkem nebo čerstvou majoránkou.

TIP: Nejlepší cuketové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Když mám hodně vývaru z masa i kostí tak čistý vývar zredukuji na menší množství a dám zmrazit. Menší zipsáček vývaru se vždy hodí po rozmrazení třeba na podlévání při dušení masa, větší na polévku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z60kE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z60kE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 8. 2024 17:18
Moanka: :-) Moc děkuji za komentář a přeji všechny dny krásné

Moanka Moanka 29. 7. 2024 18:00
Dobrý nápad! :yes:
Krásná polévečka… :-8 <3

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 7. 2024 07:58
zuzi777a: :-) Děkuji za komentář a přeji krásný den :-K

zuzi777a zuzi777a moderátorka 6. 7. 2024 07:44
Už nám konečně začínají růst cukety. Tohle je dobrý tip! Děkuji.:-8

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
sádlo, slanina, cibule, cuketa, vývar vepřový, voda, brambory, česnek, sůl, pepř mletý, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu