Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Name: Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 3 porce vařené rýže; 300 g kousků kuřecího masa; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; chilli dle chuti; 3 lžíce arašídového oleje; 1 cm čerstvého zázvoru; 2 stroužky česneku; 70 g mrkve; 30 g pórku; 3 jarní cibulky; 3 snítky koriandru; 3 lžíce smažené cibulky; 25 g čerstvého ananasu; 3 lžíce světlé sójové omáčky; 1 mladý košťál brokolice (dle chuti)

Inspirace asijskou kuchyní dává v tomto receptu vzniknout výbornému jídlu i z jindy opomíjených zbytků sezónní zeleniny a trochy uvařené rýže. Vyzkoušejte sami doma, že výsledné jídlo mile překvapí i náročnějšího jedlíka.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	452 060 kJ / 108 046 kcal
Bílkoviny	24 492,90 g
Tuky	1 097,00 g
Vláknina	29,90 g
Cholesterol	57,75 g
Sodík	60,53 g
Sůl	153,44 g
Sacharidy	37,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kuřecí maso nakrájené na kousky velikosti soust osolíme, opepříme přidáme chilli dle chuti a osmažíme v rozehřáté pánvi na 1 lžíci oleje. Krok 2: Do velké rozehřáté hluboké pánve dáme druhou lžíci oleje a restujeme nejprve zázvor s česnekem nasekané nadrobno. Jakmile se rozvoní přidáme mrkev nakrájenou na julienne nudličky, pórek i mladý košťál brokolice na kolečka a restujeme cca 1 minutu. Krok 3: Přidáme poslední lžíci oleje a předem uvařenou rýži na skus. Restujeme za stálého míchání tak, aby se rýže důkladně prohřála a obalila voňavým olejem se zeleninou. Krok 4: Nakonec do osmažené rýže vmícháme restované maso, kousky ananasu, smaženou i nasekanou jarní cibulku. Zakápneme světlou sójovou omáčkou, promícháme, posypeme natrhanými lístky koriandru nebo petrželky a podáváme.

Očištěné kuřecí maso nakrájené na kousky velikosti soust osolíme, opepříme přidáme chilli dle chuti a osmažíme v rozehřáté pánvi na 1 lžíci oleje.
Jak správně restovat maso
Do velké rozehřáté hluboké pánve dáme druhou lžíci oleje a restujeme nejprve zázvor s česnekem nasekané nadrobno. Jakmile se rozvoní přidáme mrkev nakrájenou na julienne nudličky, pórek i mladý košťál brokolice na kolečka a restujeme cca 1 minutu.
Přidáme poslední lžíci oleje a předem uvařenou rýži na skus. Restujeme za stálého míchání tak, aby se rýže důkladně prohřála a obalila voňavým olejem se zeleninou.
Nakonec do osmažené rýže vmícháme restované maso, kousky ananasu, smaženou i nasekanou jarní cibulku. Zakápneme světlou sójovou omáčkou, promícháme, posypeme natrhanými lístky koriandru nebo petrželky a podáváme.

TIP: Jak na smaženou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Uvařila jsem na přání mé dcery z toho co bylo v lednici a moc všem chutnalo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDMYA

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem Videorecept

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Kuřecí kousky s kari, paprikou a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 20 min

Kuřecí kousky s rýží a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Hrnková bábovka "mrkev-ananas"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Thajské kuřecí kousky s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Přílohy
Kuřecí maso
Rýže

Běžný den
Oběd
Rychlé recepty
Zero waste
Restování

Moje poznámka

Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDMYA

Náhodný recept

Bezlepková rychlá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 3 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 4 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 5 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 21 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno 28. 8. 2025 12:12:02

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 6. 8. 2024 06:28

RubyRom:

Děkuji Romanko, my máme taková jídla rádi tak všem chutnalo (i sousedce)

Krásný den

RubyRom 6. 8. 2024 06:16

Pěkný recept a určitě skvěle chutná

Marie Svarcova 5. 8. 2024 09:52

zuzi777a:

Moc děkuji za komentář a přeji krásný den

zuzi777a 5. 8. 2024 08:24

Krásně a rychle uvařeno. Dala bych si!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 5. 8. 2024 06:52

Přečtěte si

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 113×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu Hodnocení 56×

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 50 minutami

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 52 minutami

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 2 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 2 hodinami

Cuketové Míša řezy

knihomolka před 3 hodinami

Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine

AndreaAbb před 3 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

KamiF před 3 hodinami

Kynuté těsto na štrúdl

Oberursel před 4 hodinami

Kuře à la bažant

jiripalecek68 před 4 hodinami

Normandská jelítka

Sonami před 4 hodinami

Suroviny:
rýže, maso kuřecí, sůl, pepř mletý, chilli, olej arašídový, zázvor čerstvý, česnek, mrkev, pórek, cibulka jarní, koriandr, cibulka, ananas, sojová omáčka světlá, brokolice

Naposledy jste si prohlédli

Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 40 min

Rychlozelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Tyčinky Surimi smažené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

sidera

Zelný salát se šruchou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský