Roláda z mletého masa plněná špenátem
Masové rolády mají u nás dlouholetou tradici. Jsou podávány jako hlavní chod, ale také jako studené pohoštění. Stejně tak můžete připravit a servírovat tuto masovou roládu plněnou sýrem, špenátem a obalenou v plátcích slaniny.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 485 kJ / 1 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 157,40 g |
| Tuky | 32,20 g |
| Vláknina | 7,82 g |
| Cholesterol | 560 mg |
| Sodík | 4,64 g |
| Sůl | 11,21 g |
| Sacharidy | 35,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C. Ve velké míse smícháme mleté maso, vejce, na kostičky nakrájený rohlík navlhčený mlékem, sůl, pepř a česnek. Mícháme ručně, důkladně, dokud se vše dobře nespojí.
Krok 2: Poté směs dáme na potravinářskou fólii a rovnoměrně rozprostřeme. Na maso položíme šunku, sýr, spařený a okapaný špenát a pomocí fólie zformujeme váleček.
Krok 3: Na podložku s alobalem položíme plátky slaniny vedle sebe tak, aby se mírně překrývaly. Na ně přeložíme váleček masa (bez fólie) a slaninou jej celý obalíme.
Krok 4: Zabalíme do alobalu a pečeme po dobu 25 minut. Zvýšíme teplotu na 220 °C. Odstraníme alobal a dopečeme dalších 20 minut, dokud slanina nebude zlatohnědá.
Krok 5: Necháme mírně vychladnout, nakrájíme a podáváme s bramborami a salátem, s knedlíkem a špenátem nebo jako studené pohoštění s pečivem a zeleninou.
Zveřejněno 6. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda z mletého masa plněná špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx2AG
Moje poznámka
Roláda z mletého masa plněná špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx2AG
Nejnovější recepty
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 21 minutami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 4 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 16 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 22 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 23 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová polévka s mlékem
Fitulka před 1 hodinou
Zelňačka mojí babičky
Fitulka před 3 hodinami
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 13 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 13 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 15 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 16 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 16 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 17 hodinami
Suroviny:
maso,
vejce,
rohlík,
mléko,
sůl,
pepř,
česnek granulovaný,
šunka,
sýr,
špenát,
slanina
Komentáře (7)
Vřele doporučuji…