Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zeleninový kuskus
Čas od času není od věci trochu odlehčit jídelníček bezmasým pokrmem. Lehký zeleninový kuskus je velice snadný a rychlý na přípravu, navíc skvěle chutná. Doslova ideální pokrm do horkých letních dní.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 579 kJ / 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,62 g |
| Tuky | 30,40 g |
| Vláknina | 9,67 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 74 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 114,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Půlku květáku rozebereme na růžičky, které povaříme ve slané vodě do měkka.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Mrkev oloupeme a nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme.
Krok 3: Na másle orestujeme cibuli, až zesklovatí, přidáme nahrubo mrkev, ředkvičky, kukuřici, hrášek, osolíme, opepříme a 5 minut osmahneme.
Krok 4: Přidáme kuskus, zamícháme, zalijeme vývarem, opět zamícháme a na 10 minut přikryjeme pokličkou. Na konec přidáme vařený květák.
Krok 5: Před podáváním posypeme řeřichou. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo salátem.
Zveřejněno 23. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový kuskus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OKN
Moje poznámka
Zeleninový kuskus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OKN
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 9 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 11 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 5 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 7 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 7 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 8 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 9 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 9 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 9 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 10 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 10 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 10 hodinami
Suroviny:
kuskus,
vývar masový,
květák,
ředkvičky,
mrkev,
hrášek,
kukuřice,
cibule,
máslo,
řeřicha,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)