Letní osvěžující pochoutka s ovocem
Suroviny
- 200 g malin (nebo jahod )
- 200 g ostružin
- 6-8 plátků želatiny
- 500 g měkkého vaničkového tvarohu
- 300 ml ovocné šťávy ( jahodová nebo citrónová nebo jablečná)
- 30 g nastrouhaných ořechů
- 1,5 sáčku vanilkového pudinku bez vaření
- 140 g moučkového cukru
- 500 ml smetany na šlehání
Postup přípravy receptu
Nejdříve si namočíme želatinu (postupujeme dle návodu).
V ovocné šťávě rozpustíme jogurtový nebo vanilkový puding, moučkový cukr, přidáme tvaroh, oříšky a vyšleháme jemný hladký krém.
Ze smetany připravíme šlehačku.
Do tvarohovo-pudingové směsi vmícháme chladnoucí želatinu a nakonec lehce zamícháme šlehačku.
Formu na bábovku (o průměru 22 cm) dobře propláchneme studenou vodou a nalijeme do ní asi jednu třetinu tvarohového krému, uhladíme a povrch krému poklademe malinami a zakryjeme druhou třetinou tvarohového krému.
Na ni poklademe ostružiny a pokryjeme poslední vrtsvou krému.Bábovku vložíme do mrazáku a necháme přes noc ztuhnout.
Hodinu před podáváním vyndáme bábovku, chvíli počkáme a vyklopíme ji na talíř a uložíme ji do
chladničky.Zdroj : Chvilka v kuchyni
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Letní osvěžující pochoutka s ovocem
-
Tak nám ten chlazený moučník vydržel v mrazáku celý týden, vždy jsem ho vyndala hodinu před rozkrojením, pak jsem ukrojila jeden kousek nebo dva a dala jsem zase zpět do mrazáku, shodli jsme se na tom, že je to zatím nejlepší zmrzlinový moučník, co jsme kdy měli, je osvěžující a současně plný ovoce, nemá chybku. To píši po 8 dnech, tak dnes se dojedl
-
rebeka: děkuji Nadi, dělala jsem to poprvé, moc chutné, právě si dávám ke kávě
Jana Remková : snažila jsem se, jak to šlo, Jani, díky -
nesmírně lahodně vypadající a krásně nafocený amaroun
-
Ivo, to je exklusivní!!
-
+12Myško líbí se mi to-moc
-
Bibinka:
díky Janinko -
varilamyskakasicku:jéjej Ivčo, to je krásný a to celistvé ovoce v tom je jak reklama
Máš jasnej 11.bod -
kráásný letní moučníček
nádherná mozaika v řezu -
majda 2: je to opravdu lahodná dobrota, velmi osvěžující, zkusila jsem ji poprvé a moc nám chutná
-
To mám ráda!
Na léto osvěžující dobrota -
Letní, lehké, osvěžující
-
Myško,to vypadá hóóódně dobře...
+ -
Krása
, ukládám a brzy musím udělat.
