Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Červená čočka se zeleninou a špenátem
Zeleninová směs, ve které najdeme nejen cuketu, mrkev či špenát je skvělá na chladné podzimní dny. Zahušťuje ji červená čočka, která nenadýmá a dodá jídlu specifickou chuť, stejně tak, jako použité koření. V jednoduchosti je skvělá chuť.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 912 kJ / 935 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,26 g |
| Tuky | 27,61 g |
| Vláknina | 41,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 104 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 113,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme, cibuli a česnek sloupneme, rajčata nařízneme křížem, spaříme a oloupeme. Do hluboké, rozehřáté pánve dáme olej a na něm necháme zesklovatět nasekanou cibuli.
Krok 2: Přidáme nakrájenou mrkev a nasekaný česnek, necháme rozvonět. Lehce osolíme, přidáme pepř, kari a promícháme. Přidáme nakrájená rajčata, špenát a cuketu, mírně podlijeme. Přidáme čočku, podlijeme polovinou vývaru a přivedeme k varu.
Krok 3: Na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí. Dle potřeby podlijeme zbylým vývarem, dosolíme a přidáme promnutou majoránku, saturejku nebo čubrici promícháme a odstavíme.
Krok 4: Podáváme samotné s pečivem dle chuti, lze i s rýží doplněné pošírovaným nebo vařeným vejcem.
Zveřejněno 7. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka se zeleninou a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r2l3
Moje poznámka
Červená čočka se zeleninou a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r2l3
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 13 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 20 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 20 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 22 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno 20. 10. 2025 06:46:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkové muffiny
olivka před 14 minutami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 14 minutami
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 29 minutami
Maďarská houbová polévka
Fitulka před 38 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
KuchtinkaHaninka před 1 hodinou
Čevabčiči s bramborem
erikpatrik@email.cz před 1 hodinou
Rajská omáčka s karbanátkem
Aknytsirk před 1 hodinou
Kaše z ovesných vloček
Petr9 před 1 hodinou
Kefírová bábovka s mákem.
Beruna před 3 hodinami
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 4 hodinami
Suroviny:
čočka červená,
mrkev,
cuketa,
cibule,
olej,
česnek,
rajče,
špenát mražený,
sůl,
pepř mletý,
koření čubrica,
koření kari,
vývar masový
Komentáře (5)