Vepřové řízky
Vyzkoušejte způsob, jak si snadno připravit šťavnaté vepřové řízky. Jejich obalení je velmi snadné, protože se naklepou přímo ve strouhance, která na nich díky tomu lépe ulpí. Pak už jen rychle do vajíčka, na pánev a do trouby. Vychutnáte si je s brambory i bramborovým salátem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 129 kJ / 31 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,37 g |
| Tuky | 2,21 g |
| Vláknina | 0,05 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 1,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na řízky, které mírně osolíme a opepříme a trochu naklepeme.
Krok 2: Pokládáme do strouhanky, ve které je ještě jednou naklepeme tak, abychom do nich strouhanku "nabouchali".
Krok 3: Až není vidět maso, ale celý řízek je pokrytý strouhankou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Mezitím přivedeme vývar k varu a do něj dáme rozpustit máslo. Osmažené řízky naskládáme do pekáčku a vývarem přelijeme.
Krok 6: Celé dáme zapéct do trouby na 30-40 minut, než se vývar zredukuje.
Krok 7: Podávámse s vařenými brambory, nebo bramborovým salátem.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lv7
Moje poznámka
Vepřové řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lv7
Nejnovější recepty
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 3 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 18 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 21 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Salát Emerald
Přidáno 20. 12. 2025 10:41:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 52 minutami
Pusinky z bílků s vlašskými ořechy
katkachromcova2 před 1 hodinou
Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
KrisZaezemi před 1 hodinou
Vánočka III
Marcela.Ma. před 3 hodinami
Kapří hranolky
loing před 13 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 13 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 13 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 13 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřové řízky,
vepřové řízky z trouby,
vepřové řízky recept,
vepřové řízky recepty,
dobré řízky,
výborné měkké vepřové řízky,
řízky vepřové,
vepřové řízky v troubě,
vepřový řízek,
recept na vepřové řízky,
recepty na veprove rizky,
vepřový řízek z trouby,
recepty z vepřových řízků,
dobrý řízek,
recepty vepřové řízky,
dobré vepřové řízky,
jak udělat dobré řízky,
veprovy rizek recept,
recept na dobre řizky,
recept vepřové řízky
Suroviny:
kýta vepřová,
strouhanka,
vejce,
vývar masový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (7)