Vepřové řízky v oříškách

Vepřové maso Doba přípravy: 15 min 5 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: 15 min 5 názorů

Suroviny 4 porce

4 tenké vepřové řízky
5 lžíc mouky na obalování
2 vejce
80 g strouhanky
5 lžíc nasekaných opražených lískových oříšků
1 lžičku sušeného tymiánu
citronovou kůru
olivového oleje
sůl
pepř
plátky citronu

Postup přípravy receptu

  1. Naklepej řízky tak, aby byly vysoké okolo tří milimetrů.

  2. Se strouhankou smíchej tymián, oříšky i citronovou kůru a dochuť pepřem a solí.

  3. Řízky obal (mouka, vejce a oříškovo-strohankový mix).

  4. V pánvi rozehřej olej a řízky smažíme cca 2- 3minuty po obou stranách, dokud nezhnědnou a nebudou křupavé. Ozdob citronem.
    Podávej s bramborem, hranolky a nebo nej tak s chlebem.

Poznámka od kuchařky

U nás dnes byly s http://www.toprecepty.cz/recept/6843-zapecene-bram...

Komentáře k receptu Vepřové řízky v oříškách

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    Todle je moc dobrý, dělám obdobný recept (z krůtího masa), kdy krůtí řízky naklepu, osolím, opepřím, potřu prolisovaným česnekem a obaluji jen ve vajíčku a rozemletých lískových oříšcích. Pak klasicky smažím. Je to mňamka a nepodporuje to kvašení ve střevech a tím ukládání tuků jako klasický trojobal, zkuste to :-)

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Zajímavé :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    To ti holka řeknu, že vás je lépe asi šatit, než živit!:-)):-D:yes: Recept znám, takže s klidným svědomím...:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Papričko, tak to vidíš na vlastní oči, jak se tu Tonda zajel v tom vaření;-) když je ti šoufl, tak tě zastoupí jedna báseň a v pohodě a ještě s takovou dobrotou:-p Dávám Tondovi bodík:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Tyto řízky vařil opět Tonda, ale nechce se přiznat, tak se schovává za mně.:-D:-D:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: obal na řízky maso obalovane v oriškach rizek obalovany v oriskach rizek v oriskach vepřové na oříškách-recepty krůtí maso na oříškách obalovani v oriskach obalovaný řízek s oříškama veprovy orišek kuřecí řízky v oříškách obalovaný řízek veprovy trojobal s orisky jaké maso na obalované vepřové řízky řízek se strouhankou s ořísky kruti maso obalene v oriskach maso v lískových oříškách řízky v oříšcích ondráš z plecka jak se obalujou rízky vepřový kdy se solí řízky