Suroviny

řízky krkovice nebo kotlety popř.kýty
1 kostka bujónu (masoxu)
0,5 litru vody
strouhanka
vajíčka - asi 2 ks
hladká mouka
sůl
olej na smažení
anglická slanina - několik plátků podle počtu porcí
máslo taky podle počtu řízků

Recept si zatím oblíbilo 42 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Řízky naklepeme, osolíme a obalíme je naruby (strouhanka, vajíčko, mouka) a osmažíme je na oleji. Hned je dáme na pekáček, zalijeme vývarem z bujónu a na každý řízek dáme plátek anglické slaniny a plátek másla.
Pečeme asi 30-40 minut, až řízky natáhnou vývar, ale ten i pak na pekáčku zůstane. Když jsou řízky měkké, přendáme je do čistého pekáčku, přikryjeme alobalem a necháme chvíli jakoby dojít. Řízky jsou šťavnaté, měkoučké a hlavně vynikající.

Poznámka

Recept mám od dcery svého přítele. Když jsem je poprvé jedla, byla jsem překvapená jejich měkkostí, protože klasické řízky, ať děláte sebepomaleji, nikdy tak měkké nejsou, jako tyhle.

Kuchařka: JanaDorazinova

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Utopené řízky

LilianaK
3. 6. 2019 16:20:27

nany: Zdeněk Troška přelíval obrácené řízky Moravankou. Zkusila jsem to a byly úžasné.

Odpovědět
PETR(neregistrovaný)
15. 6. 2017 19:36:44

Pavla: asi to nemusí být zrovna Masox co takhle opravdický vývar? Zaujalo mě to - zkusím to s hovězím.

Jana Remkova:

Odpovědět
Erbecko(neregistrovaný)
1. 6. 2017 11:01:32

Chybí v návodu teplota trouba a pak ten bujon, no nevím.... To bude šmakuláda.

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
31. 5. 2017 11:52:50

Pavla: Hmmm "zhůvěřilost" Tož ti je nikdo nenutí

Odpovědět
Pavla(neregistrovaná)
31. 5. 2017 07:24:57

Máčet řízky v Masoxu mi přijde jako naprostá zhůvěřilost.

Odpovědět
vasek.ku
24. 5. 2017 20:53:36

meryl: Když je to úděsné, tak to nevař. Nikdo tě k tomu přece nenutí.

Odpovědět
chrticek(neregistrovaný)
19. 5. 2017 22:23:17

Vážené dámy, ta strouhanka se vklepe do řízku a pak se obalí ve vajíčku a v mouce. Lépe při dušení nasaje štávu. Dobrou chuť.

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
13. 2. 2017 23:27:51

Marie Švarcová : i nám

Odpovědět
Marie Švarcová (neregistrovaný)
13. 2. 2017 19:50:21

dělala je kamarádka a moc nám chutnaly

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
28. 2. 2016 09:05:36

Eva: Nebyly slané, ale nemusíš je solit, pokud solíte málo, jak radí tejaja

Odpovědět
tejaja(moderátorka)
28. 2. 2016 08:23:00

Eva: Ak môžem poradiť, nesoľte rezne a je to. Je tam slanina, slaný vývar, a bude vám to stačiť.

Odpovědět
Eva(neregistrovaná)
28. 2. 2016 07:52:28

Nejsou ty řízky pak moc slané? Nejprve se solí a pak se pečou ve slaném vývaru. Chci je zkusit.

Odpovědět
nany(neregistrovaný)
16. 2. 2016 22:02:21

Tyhle řízky popisoval kdysi v TV reřisér Zdeněk Ttroška. Od té dávné doby bývají pravidelně v našem jídelníčku.

Odpovědět
dagmara(neregistrovaná)
28. 11. 2015 08:38:29

meryl:je to hrůza, máš pravdu

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
27. 11. 2015 16:40:25

Karel: Fantazii se rozhodně meze neklasou . Jsem ráda, že chutnalo

Odpovědět