Utopené řízky
Vepřové řízky mají tendenci být tužší, zejména ty z krkovice nebo kotlety. Nezkušené kuchařky to může odradit, ale nebojte se. Máme pro vás recept na utopené řízky, které se po usmažení dopékají v troubě, zalité vývarem. Díky tomu jsou krásně měkkoučké a šťavnaté.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 121 kJ / 29 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,36 g |
Tuky | 2,00 g |
Vláknina | 0,05 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 339 mg |
Sůl | 0,91 g |
Sacharidy | 1,36 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept mám od dcery svého přítele. Když jsem je poprvé jedla, byla jsem překvapená jejich měkkostí, protože klasické řízky, ať děláte sebepomaleji, nikdy tak měkké nejsou, jako tyhle.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 7. 2021 01:28
Chybí už snad jen broskev a Babica... Na toto přesně sedí výraz Romana Vaňka "šmakuláda". Lidová "tvořivost" nemá hranic, stejně tak jako lidská blbost... Bóže nebeskej, to snad není možný, že někdo spatlá takovej blaf a ještě to natáčí a chlubí se s tím... a ještě neuvěřitelnější, že ho někdo následuje a spatlá to taky...
3. 6. 2019 16:20
nany: Zdeněk Troška přelíval obrácené řízky Moravankou. Zkusila jsem to a byly úžasné.
15. 6. 2017 19:36
Pavla: asi to nemusí být zrovna Masox co takhle opravdický vývar? Zaujalo mě to - zkusím to s hovězím.
Jana Remkova:
Jana Remkova:
1. 6. 2017 11:01
Chybí v návodu teplota trouba a pak ten bujon, no nevím.... To bude šmakuláda. 

31. 5. 2017 11:52
Pavla: Hmmm "zhůvěřilost"
Tož ti je nikdo nenutí 


31. 5. 2017 07:24
Máčet řízky v Masoxu mi přijde jako naprostá zhůvěřilost. 

24. 5. 2017 20:53
meryl: Když je to úděsné, tak to nevař. Nikdo tě k tomu přece nenutí. 

19. 5. 2017 22:23
Vážené dámy, ta strouhanka se vklepe do řízku a pak se obalí ve vajíčku a v mouce. Lépe při dušení nasaje štávu. Dobrou chuť. 

13. 2. 2017 23:27
Marie Švarcová : i nám

13. 2. 2017 19:50



28. 2. 2016 09:05
Eva: Nebyly slané, ale nemusíš je solit, pokud solíte málo, jak radí tejaja

28. 2. 2016 08:23
Eva: Ak môžem poradiť, nesoľte rezne a je to. Je tam slanina, slaný vývar, a bude vám to stačiť.

28. 2. 2016 07:52
Nejsou ty řízky pak moc slané? Nejprve se solí a pak se pečou
ve slaném vývaru. Chci je zkusit.

16. 2. 2016 22:02
Tyhle řízky popisoval kdysi v TV reřisér Zdeněk Ttroška. Od té dávné doby bývají pravidelně v našem jídelníčku.

28. 11. 2015 08:38
meryl:je to hrůza, máš pravdu

Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Banánový pohár s Lučinou
Přidáno před 12 hodinami

Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem
Přidáno před 12 hodinami

Camembert s bramborem a klobásou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami

Francouzské brambory pro jednoho (z HF)
Přidáno před 18 hodinami

Pečené brambory s mrkví a libečkem
Přidáno před 20 hodinami

Rybízový závin s tvarohem
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:

Buchtičky s krémem
uvařil/a RadekSvoboda
před 38 minutami

Králík z Provence
uvařil/a bartonik
před 1 hodinou

Hovězí guláš na pivu zahuštěný bramborou
uvařil/a Petra Dvor.
před 2 hodinami

Jablkový koláč s mandlovými kousky
uvařil/a Petra Dvor.
před 2 hodinami

Piškotový korpus
uvařil/a petr.bernatik@centrum.cz
před 11 hodinami

Domácí chléb bez hnětení
uvařil/a brosak91
před 11 hodinami

Extra rychlé lívance
uvařil/a sataras
před 11 hodinami

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory
uvařil/a grohana
před 11 hodinami

Brownies do hrnečku
uvařil/a Vendy09
před 15 hodinami

Domácí chipsy s tvarohem
uvařil/a Vendy09
před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: veprove rizky mekoucke utopený řízek rizky v masoxu řízky recepty na řízky řízky naruby mokre řizky řízek na ruby postup řízky recepty aby byly řízky měkké recepty řízky řízky recept řízky na masoxu řízky v bujónu luxusní řízky postup obalování řízků mekoucke rizky utopený řízek recept utopené kotlety řízek v masoxu
Suroviny: krkovice vepřová, bujón, voda, strouhanka, vejce, mouka hladká, sůl, olej, slanina anglická, máslo
Utopené řízky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k5Nr
47 názorů