Utopené řízky
Vepřové řízky mají tendenci být tužší, zejména ty z krkovice nebo kotlety. Nezkušené kuchařky to může odradit, ale nebojte se. Máme pro vás recept na utopené řízky, které se po usmažení dopékají v troubě, zalité vývarem. Díky tomu jsou krásně měkkoučké a šťavnaté.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 121 kJ / 29 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,36 g |
Tuky | 2,00 g |
Vláknina | 0,05 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 339 mg |
Sůl | 0,91 g |
Sacharidy | 1,36 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept mám od dcery svého přítele. Když jsem je poprvé jedla, byla jsem překvapená jejich měkkostí, protože klasické řízky, ať děláte sebepomaleji, nikdy tak měkké nejsou, jako tyhle.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 7. 2021 02:28
Chybí už snad jen broskev a Babica... Na toto přesně sedí výraz Romana Vaňka "šmakuláda". Lidová "tvořivost" nemá hranic, stejně tak jako lidská blbost... Bóže nebeskej, to snad není možný, že někdo spatlá takovej blaf a ještě to natáčí a chlubí se s tím... a ještě neuvěřitelnější, že ho někdo následuje a spatlá to taky...
3. 6. 2019 17:20
nany: Zdeněk Troška přelíval obrácené řízky Moravankou. Zkusila jsem to a byly úžasné.
15. 6. 2017 20:36
Pavla: asi to nemusí být zrovna Masox co takhle opravdický vývar? Zaujalo mě to - zkusím to s hovězím.
Jana Remkova:
1. 6. 2017 12:01
Chybí v návodu teplota trouba a pak ten bujon, no nevím.... To bude šmakuláda.
31. 5. 2017 12:52
Pavla: Hmmm "zhůvěřilost" Tož ti je nikdo nenutí
31. 5. 2017 08:24
Máčet řízky v Masoxu mi přijde jako naprostá zhůvěřilost.
24. 5. 2017 21:53
meryl: Když je to úděsné, tak to nevař. Nikdo tě k tomu přece nenutí.
19. 5. 2017 23:23
Vážené dámy, ta strouhanka se vklepe do řízku a pak se obalí ve vajíčku a v mouce. Lépe při dušení nasaje štávu. Dobrou chuť.
14. 2. 2017 00:27
Marie Švarcová : i nám
13. 2. 2017 20:50
dělala je kamarádka a moc nám chutnaly
28. 2. 2016 10:05
Eva: Nebyly slané, ale nemusíš je solit, pokud solíte málo, jak radí tejaja
28. 2. 2016 09:23
Eva: Ak môžem poradiť, nesoľte rezne a je to. Je tam slanina, slaný vývar, a bude vám to stačiť.
28. 2. 2016 08:52
Nejsou ty řízky pak moc slané? Nejprve se solí a pak se pečou ve slaném vývaru. Chci je zkusit.
16. 2. 2016 23:02
Tyhle řízky popisoval kdysi v TV reřisér Zdeněk Ttroška. Od té dávné doby bývají pravidelně v našem jídelníčku.
28. 11. 2015 09:38
meryl:je to hrůza, máš pravdu
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Králík na kyselo s houbami
Přidáno před 2 hodinami

Ovesno-kokosové sušenky
Přidáno před 3 hodinami

Pečená zelenina s rybou
Přidáno před 9 hodinami

Muffiny s čokoládovo-avokádovým krémem
Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka z avokáda s tuňákem
Přidáno před 9 hodinami

Skleněné nudle s tofu a cuketou
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:

Pudinkový řez
uvařil/a jalamo
před 2 hodinami

Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
uvařil/a Jan Nemec
před 2 hodinami

Kuřecí maso na meruňkách
uvařil/a mafinka888
před 3 hodinami

Rajská omáčka s karbanátkem
uvařil/a Romana20
před 3 hodinami

Hospodský zelný salát
uvařil/a Mettynka
před 3 hodinami

Bůček předem vařený a pečený
uvařil/a jardakupsa
před 4 hodinami

Karlovarský knedlík
uvařil/a Karoli
před 4 hodinami

Ošatkový chléb
uvařil/a Bohunka123
před 4 hodinami

Plněná zapečená cuketa
uvařil/a KucharOlda
před 4 hodinami

Domažlické vepřové ragú
uvařil/a LenkaF.
před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: veprove rizky mekoucke utopený řízek rizky v masoxu řízky recepty na řízky řízky naruby mokre řizky řízek na ruby postup řízky recepty aby byly řízky měkké recepty řízky řízky recept řízky na masoxu řízky v bujónu luxusní řízky postup obalování řízků mekoucke rizky utopený řízek recept utopené kotlety řízek v masoxu
Suroviny: krkovice vepřová, bujón, voda, strouhanka, vejce, mouka hladká, sůl, olej, slanina anglická, máslo
Utopené řízky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k5Nr
47 názorů