Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Kapsy z vepřových kotlet, plněné pikantní klobásou jsou ideálním jídlem pro milovníky výrazných chutí. Tato jednoduchá a efektní úprava masa, potěší nejen v neděli, ale i při slavnostní příležitosti. Stačí pár základních surovin. Skvěle voní i chutná.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 050 kJ / 1 207 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,90 g |
| Tuky | 85,75 g |
| Vláknina | 6,76 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodík | 3,10 g |
| Sůl | 7,38 g |
| Sacharidy | 31,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem.
Krok 2: Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí.
Krok 3: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje, podlijeme vínem a krátce podusíme.
Krok 4: Po vychladnutí přidáme kostičky klobásy, strouhaný sýr a žloutek. Směs promícháme, opepříme a ochutíme hořčicí.
Krok 5: Naplněné kapsy sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso z obou stran zprudka opečeme, pak zmírníme oheň a podlijeme zbytkem vína. Dodusíme doměkka.
Zveřejněno 21. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E864
Moje poznámka
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E864
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 14 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 14 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 20 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 3 minutami
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 5 minutami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Hypnos před 11 minutami
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
KatkaKa před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
JarkaT před 1 hodinou
Křehký švestkový koláč
trener před 1 hodinou
Kuskus s květákem
AndreaAbb před 1 hodinou
Nádivka do kuřete
Zlamina před 2 hodinami
Tématické fráze:
plněné kotlety,
plnena kotleta,
vepřové kotlety,
vepřová kotleta,
recepty z vepřové kotlety,
plněný kotlet,
vepřová kotleta recept,
plněné kotlety recepty,
kotleta plnena recepty,
veprova kotleta recepty,
vepřové kotlety recepty,
recept na plněné kotlety,
recepty na vepřové kotlety,
plněná kotleta recept,
vepřove kotlety recept,
vepřová kotleta s nivou,
plněné kotlety recept,
kotleta plněná,
recepty na plněné kotlety,
recepty plněná kotleta
Suroviny:
kotleta vepřová,
olej,
cibule,
česnek,
hořčice plnotučná,
víno bílé,
klobása,
sýr nastrouhaný,
žloutek,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (34)