Vepřové kotlety plněné čabajkou
Kapsy z vepřových kotlet, plněné pikantní klobásou jsou ideálním jídlem pro milovníky výrazných chutí. Tato jednoduchá a efektní úprava masa, potěší nejen v neděli, ale i při slavnostní příležitosti. Stačí pár základních surovin. Skvěle voní i chutná.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 050 kJ / 1 207 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,90 g |
Tuky | 85,75 g |
Vláknina | 6,76 g |
Cholesterol | 427 mg |
Sodík | 3,10 g |
Sůl | 7,38 g |
Sacharidy | 31,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem.
Krok 2: Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí.
Krok 3: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje, podlijeme vínem a krátce podusíme.
Krok 4: Po vychladnutí přidáme kostičky klobásy, strouhaný sýr a žloutek. Směs promícháme, opepříme a ochutíme hořčicí.
Krok 5: Naplněné kapsy sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso z obou stran zprudka opečeme, pak zmírníme oheň a podlijeme zbytkem vína. Dodusíme doměkka.
Zveřejněno 21. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E864
Moje poznámka
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E864
Nejnovější recepty
Jahodové cheesecake řezy
Přidáno před 51 minutami
Bezlepkové ovocné knedlíky
Přidáno před 14 hodinami
Mléčná omáčka s česnekovými výhonky
Přidáno před 19 hodinami
Grilované vepřové steaky s česnekovými výhonky
Přidáno před 19 hodinami
Masová haše se šťouchaným bramborem
Přidáno před 19 hodinami
Omeleta s uzeným lososem a sýrem cottage
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čína od Ajveny
Buba48 před 19 minutami
Babiččiny kedlubny na smetaně
nespokojenost před 28 minutami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Edibara před 8 hodinami
Krkovice v rumu s čerstvými švestkami
Danna před 11 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Vladka321 před 13 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Evculina84 před 13 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Ctveranda před 14 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Ruzicka1 před 15 hodinami
Celerový salát
Gabi1 před 16 hodinami
Hrnková bábovka
Andulakovina před 16 hodinami
Tématické fráze:
plněné kotlety,
plnena kotleta,
vepřové kotlety,
vepřová kotleta,
recepty z vepřové kotlety,
plněný kotlet,
vepřová kotleta recept,
plněné kotlety recepty,
kotleta plnena recepty,
veprova kotleta recepty,
vepřové kotlety recepty,
recept na plněné kotlety,
recepty na vepřové kotlety,
plněná kotleta recept,
vepřove kotlety recept,
vepřová kotleta s nivou,
plněné kotlety recept,
kotleta plněná,
recepty na plněné kotlety,
recepty plněná kotleta
Suroviny:
kotleta vepřová,
olej,
cibule,
česnek,
hořčice plnotučná,
víno bílé,
klobása,
sýr nastrouhaný,
žloutek,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (34)