Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 869 kJ / 1 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,43 g |
| Tuky | 21,33 g |
| Vláknina | 98,54 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 195,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme karbanátky. Dáme vařit sojový granulát do sojového vývaru (podle návodu). Pak scedíme, vymačkáme co nejvíce tekutin a necháme vychladnout.
Krok 2: Do vychladlého sojového masa přidáme vejce, drobně pokrájenou cibuli a jemně nastouhaný nebo prolisovaný česnek. Ochutíme solí, paprikou, kmínem a hojnou dávkou majoránky. Postupně přidáváme strouhanku a mouku, dokud z hmoty nelze tvarovat větší karbanátky.
Krok 3: Ty dáme osmažit na rozpálený olej do zlatova. Osušíme od přebytečného oleje a uchováme teplé (nejlépe v troubě).
Krok 4: Pak připravíme omáčku smícháním kečupu, drobně pokrájené cibule a kyselých okurek. Množství i poměr záleží na chuti.
Krok 5: Housky rozkrojíme, jednu stranu potřeme kečupovou směsí, poklademe ledovým salátem, kolečky salátové okurky a vložíme hotový karbanátek.
Krok 6: Ten posypeme stouhaným sýrem (nebo plátkem sýra), dáme kolečka rajčat a překlopíme vrchní částí housky, kterou jsme potřeli nějakou pikantní hořčicí.
Krok 7: Dáme na chvíli zapéct, aby se roztavil sýr a housky byly křupavé a ihned podáváme.
Zveřejněno 14. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQLg
Moje poznámka
Hamburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQLg
Nejnovější recepty
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 19 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 19 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 4 minutami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 6 minutami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 25 minutami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 27 minutami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 47 minutami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 3 hodinami
České buchty
Martas6 před 3 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 3 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 3 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
Beruna před 3 hodinami
Tématické fráze:
hamburger,
hamburger recept,
recept na hamburger,
omáčka na hamburger,
recept hamburger,
omáčka do hamburgeru,
omáčka na hamburgery,
hamburgr,
hamburgery,
sojový hamburger,
hamburger omáčka,
omáčka do hamburgru,
hamburgery recept,
hamburger recepty,
omacky na hamburger,
hamburgr recept,
omáčka k hamburgru,
recepty na hamburgery,
omáčky na hamburgery,
omacka na hamburgry
Suroviny:
granulát sojový,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
česnek,
cibule červená,
majoránka,
paprika čerstvá červená,
sůl,
kmín mletý,
vývar zeleninový,
olej,
houska hamburgerová,
salát ledový,
rajče,
okurka salátová,
kečup sladký,
okurky sterilované,
cibule červená,
sýr
Komentáře (5)