Mrkvový koláč
Oblíbený mrkvový koláč hezky vypadá a výborně chutná. Navíc takový koláč z mrkve není složité upéct - zvládne ho každý, kdo už někdy pekl něco sladkého. Množství cukru v koláči můžeme o něco snížit, bude pak ještě zdravější.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 130 kJ / 4 094 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,14 g |
Tuky | 176,49 g |
Vláknina | 20,90 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 745 mg |
Sůl | 2,39 g |
Sacharidy | 555,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Včas začneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 2: Vejce utřeme s oběma cukry, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s kypřicím práškem, citronovou kůru a nakonec jemně nastrouhanou mrkev. Vše důkladně promícháme.
Krok 3: Hotové těsto nalijeme na plech a vložíme do trouby.
Krok 4: Pečeme zhruba 30-40 minut, dle zkušeností s vlastní troubou. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.
Zveřejněno 20. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pRYp
Moje poznámka
Mrkvový koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pRYp
Nejnovější recepty
Zelenina po čínsku s hlívou a shitake
Přidáno před 41 minutami
Ostružinové kousky s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Rychlá květáková polévka
Přidáno před 3 hodinami
Převalovaná meruňková buchta podle Ivety Fabešové
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepkové kynuté koláče
Hankali před 15 minutami
Masová směs obalená anglickou slaninou
Zabiczka před 32 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
SaraV před 45 minutami
Barevná bábovka s tvarohovou náplní
katerina55 před 51 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
olivka před 58 minutami
Nejúžasnější buchty od babičky
Jajka70 před 59 minutami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
Zbynek Hladik před 2 hodinami
Perník s rybízem
veronika_straka před 2 hodinami
Zapečený sýrový květák
wimra před 5 hodinami
Tématické fráze:
mrkvový koláč,
mrkvový koláč kluci v akci,
mrkvový koláč recept,
mrkvový koláč na plech,
mrkvový dort kluci v akci,
nejlepší mrkvový koláč,
recept na mrkvový koláč,
mrkvoví koláč,
mrkvový koláč s citronovou polevou,
mrkvový koláč recept kluci v akci,
rychly mrkvový koláč,
koláč z mrkve,
recept mrkvový koláč,
výborný mrkvový koláč,
mrkovy kolac,
mrkvový koláč bez mouky,
kolac s mrkvi,
kluci v akci jablečný koláč s čokoládou,
recepty mrkvovy kolac,
jednoduchy mrkvový koláč
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
mrkev,
olej,
voda,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
tuk,
strouhanka
Komentáře (50)
Dobře se k tomu hodí tvaroh 😊
( nebála bych se použít i místo prášku do pečiva příště dát prášek do perníku, místo cukru med, nebo přidat jen k mrkvi další chuť- banán.....dle svých nápadů a chutí).Všem přeji dobrou chuť.
Jinak 30 dkg cukru mi přijde strašně moc, když uvážím, jak sladká je mrkev sama o sobě.Ale každý z nás jinak sladí.
(Jinak i přesto je dobrá :))
S přítelem držíme jaterní dietu (mononukléoza)a partner nese absenci sladkého dost těžce :D. Samozřejmě ani tohle není ideální strava pro játra, ale cukru (třtinového) jsem místo dvou hrnků dala jen půlku jednoho (celkově moc nesladíme) a i méně oleje a koláč výtečný, možná o 10min navíc v té troubě mohl být (na konečných 50min), ale to je jen můj nedostatek zkušeností :)
Až budem lepší, zkusím verzi s ořechy a polevou.