Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kompot z oloupaných broskví pro další použití
Tento jednoduchý a tradiční recept vám umožní zpracovat větší množství broskví a vytvořit sladkou konzervu, kterou můžete použít do dezertů, jogurtů, koláčů nebo ji podávat samotnou.
Suroviny pro 1 dávka
3 sklenice po 750 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 519 kJ / 1 080 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,00 g |
| Tuky | 4,00 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 85 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 235,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny broskve dáme do vařící se vody, chvilku je tam necháme, potom dáme rychle pod vodu studenou, aby nám šly loupat, co nejde sloupnout, tak ořízneme.
Krok 2: Broskve nakrájíme na menší kusy a dáváme do umytých sklenic (nejlépe 750 ml).
Krok 3: Nasypeme na broskve cukr, přidáme badyán. Uvaříme na nálev vodu s kyselinou citronovou, převaříme jí a hned zalijeme broskve ve sklenicích a dobře zavíčkujeme.
Krok 4: Do zavařovacího hrnce, nebo obyčejného vyššího hrnce dáme vodu, když se začne vařit, naskládáme připravené sklenice a od bodu varu necháme přikryté sterilovat 15 minut.
Krok 5: Vysterilované sklenice vyndáme, obrátíme dnem nahoru, necháme vystydnout, otočíme zpět a uložíme.
Zveřejněno 27. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kompot z oloupaných broskví pro další použití
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YVOK
Moje poznámka
Kompot z oloupaných broskví pro další použití
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YVOK
Nejnovější recepty
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 16 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno před 20 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Okurková limonáda
Přidáno 26. 7. 2025 05:01:02
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák s hráškem na paprice
Hannah64 před 20 minutami
Cuketové karbanátky s hermelínem
Tamara63 před 24 minutami
Cuketová polévka trochu jinak
trdlo před 26 minutami
Pečené cikánské koleno
astosch před 44 minutami
Buchta Vanilkový obláček
Fitulka před 52 minutami
Hebká hustá čokoládová poleva
Fitulka před 54 minutami
Cukeťák se sýrem
Ladu83 před 56 minutami
Jednoduchá buchta s vůní kávy
Fitulka před 59 minutami
Kuřecí s medovo-hořčicovou omáčkou s koprem
Ivca14 před 1 hodinou
Jablkové hrnkové lívanečky
Marceval před 1 hodinou
Tématické fráze:
kompot z broskví,
broskve kompot,
kompot broskve,
zavařené broskve,
broskve,
broskve kompot recept,
jak sloupnout broskve,
kompot z broskví recept,
zavařené broskve recept,
recept na kompot z broskví,
recept na zavařené broskve,
jak se loupou broskve,
broskve recepty,
jak zavařit broskve recept,
recepty zavařené broskve,
kompot s broskví,
rychlý kompot z broskví,
broskev kompot,
jak rychle oloupat broskve,
recept zavařené broskve
Suroviny:
broskve,
cukr krystal,
badyán,
voda,
kyselina citronová
Komentáře (4)
Bibi, doufám, že jsi slupky nevyhodila, ale usušila a v zimě z nich máš primovní čajíček